利用药学知识背景下化妆品化学教学初探

　　摘要基于国内化妆品化学的学科发展现状，笔者结合所在医学院校开设的化妆品专业情况以及药学知识背景下化妆品化学教学情况，谈谈自己在化妆品教学中的看法。

　　关键词化妆品化学教学药学知识

　　中图分类号：G642文献标识码：A

　　化妆品化学作为一门新兴的学科，在国内很少高等院校开设该门课程，一般是一些卫生美容技术学校职业技术学校开设该门课程，也就是学生主体是一些初中毕业生或高考落榜的学生或社会人士参与这门课程的学习，许多高校是将化妆品化学的内容归类到精工化学课程中，缺少相关的医学知识，这样造就了国内化妆品化学这门课的教学方法相对不太完善，甚至教材也十分稀缺且内容相差较大。我校作为医学院校，在药学专业的基础上开设化妆品化学的课程，笔者就在药学背景下化妆品化学的教学谈谈自己的看法。

　　1教材的选择与教学内容的拓展

　　医学美容行业相对而言发展的时间较迟，但其发展速度迅猛，正是因为如此使得该行业相关的教育课程也相对不完善，一个最突出的表现就是相关的教材的特少，化妆品化学这门课程也不例外，就目前可选用的教材很少而且教材里面的内容差别较大。在药学知识的背景下化妆品化学教学其教材的选择应该侧重于从化妆品或美容角度来选择课本，因在药学专业的课程里有不少课程都是涉及到化学知识，相对而言学生的化学知识还是较为扎实的，但这多是从化学或药学的角度来学习。为此选择从化妆品角度来讲述化学，能让学生通过对比加深对该门课的认识。除了教材，同时还需要注意一点，那就是教学内容的拓展，由于化妆品行业發展迅速有关天然植物提取液等工艺制作的新产品穷出不断，化妆品还需涉及到药理学、药用植物学、中药学等，为此教学内容必须加以拓展，这样才能赶得上时代的发展，培养出符合社会需求的高素质人才。

　　2教学重点要理论与实际产品相结合

　　根据所选择的教材由其内容来分析，本书一共十六章，除了第一章是绪论外，从第二章到第十章讲解各组分的理论知识，介绍各组分的作用、分类、作用机理，回答起什么作用及为什么的问题。因此在讲课时要讲究方法，在讲理论章节时不能只是单纯地讲理论的知识，这样会让学生觉得单点乏味、枯燥无趣，大大降低他们上课的热情与学习的兴趣。学习理论基础知识时应该多举一些例子，结合实际的产品来解说，这样便能吸引学生的注意力。例如学习色素这一章节时，以目前市场出现色素的安全问题为引子，列出色素的分类和特点，让学生对知识点有一个具体的认识，避免出现知识断层。同时注意合理安排教学内容，因为有个别章节与药剂学的课程内容相似，如防腐剂和粘胶剂的内容在后面的表面活性剂里有重复，对于这些章节可适当的减少些课时。

　　3理论与实验并重

　　根据现代教育论的观点，实验教学对学生的认知能力具有很好促进的作用，它不仅是为学生的理论学习提供具体的感性的材料，让学生有一个验证理论的过程，更重要的是学生通过亲身的体验与实践，这对学生将来的学习有很大的推动作用。化妆品化学理论知识的内容相对还是比较多，在进行理论学习时设置相应的实验课，学习相对应章节后应及时开展知识点的实验课，能很好地巩固理论知识，激发学生的主动创新、思维能力。但要注意的是，化妆品在实际生产过程中一般是不需要进行化学反应，而是采用复配技术，根据各种原料的性能合理地调配，最终形成一种具有独特功能效果的产品。它与药学专业的大部分实验如药理作用类、药物合成类或药物分析类实验是有区别的，与药物制剂相似但又不同于药物制剂有严格的处方限制。因此实验课目的在于让学生了解各种原料的性能，掌握复配的技术，然后学生自行开展配方设计。

　　4加强师资队伍建设，提高教师水平

　　在众多的教学资源中，师资队伍是重要的，在教学当中处于主导性地位，是决定教学质量的关键因素。为此，加强教师队伍建设，提高教师水平是提高教学质量的必然要求。这就要求做学校为教师创建教师相互学习的平台，通过教师间的相互听课、讲课，学习别人的长处，补自己的不足。如化妆品化学的任课老师可以学习医药学的基础知识，提高自己的水平，这样能加强学科之间的融合贯通，不断提高教师的教学能力，促进了教师队伍整体素质提高。鼓励年轻教师到化妆品生产公司和基地以“送出去”到生产第一线进行深造，搜集、掌握、学习本学科的最新发展动态，能更好为教学服务，这样也有利于孵化出自己的研究方向和掌握当今化妆品发展趋势。

　　随着生活水平的提高，人民解决了温饱问题后对审美有了一定的追求，这促使国内美容行业迅速发展。化妆品化学是一门以美容化妆的角度研究化妆品原料的结构、性能、使用与化妆品的组成配方、制备工艺、质量评价的综合性学科。由于该学科还处于开始发展的阶段，学科建设尚未完善，教学资源也较为短缺，适应社会经济的发展还需要走很远的一段路，推动化妆品化学学科的发展需要一个循序渐进的探索过程。

　　作者简介：姓名：刘建强（1982-），男，汉，广东东莞，广东医科大学，博士，副教授，研究方向：化妆品。 

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