商务礼仪实践教学中体验式教学的应用

　　随着我国新课改的不断深化使得当前大学生的课堂教学方式逐渐发生变化，而商务礼仪实践教学作为一门实践性较强的学科需要课堂教师在课堂教学的过程中结合多年教学经验，同时采用体验式教学方式使得学生可以在课堂教学的过程中更加充分的理解相关教材中的具体知识，并可以在今后的时间过程中的有效应用。体验式教学可以结合学生的实际感官开展相关的教学工作，有助于加强学生对商务礼仪知识的理解，而商务礼仪实践课堂教学的实效性也得以充分保证，从而有效提高课堂教学质量，进而为学生今后的学习与发展奠定良好基础。本文将结合实际情况对商务礼仪实践教学中的体验式教学的有效应用进行分析，旨在有效提高商务礼仪实践教学的效率及质量。

　　随着我国社会经济的不断发展使得社会中的各行各业逐渐提高了对工作人员商务礼仪方面的要求，这就要求学生在学校学习的过程中应充分掌握商务礼仪的相关知识，从而在今后的就业过程中获取就业发展机会。因此教师应在时代发展的过程中注重结合学生的实际情况以及新课程标准中的具体要求开展相关的商务礼仪教学，采用体验式教学方式进行相关的课堂教学，由于商务礼仪实践教学具有一定的实践性质，要求学生在实践的过程中充分掌握相关知识，并且可以灵活运用，只有这样才可以充分理解商务礼仪中的内涵，进而有效提高课堂教学质量为学生今后的学习与发展奠定良好基础。本文将结合实际情况对商务礼仪实践教学中的体验式教学的有效应用进行分析，以期为今后的相关工作提供宝贵经验。

　　一、体验式教学概述

　　体验式教学的内涵及理论基础体验是一种注入了主体生命意识的经验。在体验中，主体通过亲身经历或感受等心理活动的交融，使经验内化为自我的感悟，使感悟到的东西成为个性化的知识经验。学习者通过亲历的具体体验进行理解、反思、实践，对事物知识的感知内化成自身行为或观念，形成新的认知和人生经验，从而指导思维产生新的体验[1]。教师作为课堂教学的引导者和启发者，应根据课程要求进行精心的思考与设计，从而有效激发学生的学习兴趣，将教学内容与学生的情感体验结合起来，引导学生体验某一件事或者某一个情境，让学生发挥主观能动性，在反思、概括中感知领悟知识，将体验过程中对事物的感知内化成自身行为或观念。体验式教学的理论基础是建构主义，建构主义强调体能动性在认知过程中的主导作用，认为知识习得是学习者在一定的情境下，通过把握事物的性质、规律以及内在联系，主动建立心理表征的过程。因此，学习是一个积极主动的建构过程。学生为认知的主体，借助教师的引导和启发，根据已有的知识框架和水平对习得信息进行理解，主动建构自己的知识体系。教师在此过程中，只对学生的知识建构起帮助和引领作用。作为教学内容的加工者，教师应该站在学生的思维高度，通过创设教学情景，让学生以自主独特的方式感受、认知、思考，在体验中对事物、知识的感知内化成自身行为或观念，形成自身独特的学习经验[2]。

　　二、体验式教学在实际商务礼仪实践教学中的有效应用

　　（一）商务实训设计

　　商务礼仪课程强调实践的运用，在重视商务礼仪理论知识学习的同时，还要熟悉其包含的人文精神以及与礼仪息息相关的文化习俗与禁忌，要求学生能正确地处理各种商务场合中着装和仪表的选择，能正确地在接待、洽谈、宴会、庆典等商务活动中执行现代商务礼仪，提高自我礼仪修养。在具体教学过程中，教师可以根据大纲规定的要求和内容，设计和拟订实训模块，让学生经过模拟体验反思提高，然后在实践应用的过程中，掌握相关的知识要点，将知识内化为自身的准則和规范[3]。教师将教学内容巧妙地设计在具体的任务中，根据教学内容精心设计教学情境，将教学内容融入到每个情境模式，设置问题和任务，激发学生的探求力和求知欲，使学生带着真实的任务在探索中体验学习。此外教师在进行课堂教学的过程中还可以将学生分为若干小组，围绕共同的任务中心，充分利用自己的创造力，进行自主学习和协作互动，思考解决问题，使得学生可以在良好的课堂教学环境中学习相关的商务礼仪知识，在活跃课堂教学气氛的同时还可以有效提高学生的学习质量，促使学生可以在今后的发展过程中将商务礼仪实践课程中的相关知识进行灵活运用，进而为学生今后的学习与发展奠定良好基础。

　　（二）社会实践体验

　　商务礼仪课程实践性很强，因此可以让学生进入企业，直接参与各种商务事宜，通过真实环境的锻炼，让学生把学到的相关理论运用于商务场合，从而培养学生的沟通能力以及待人接物的能力[4]。学校可以与社会上相应的公司签订协议，作为学生实训的教学场所，建立相对稳定的实践教学基地。利用校外实训资源，组织学生模拟真实情境的商务实践活动，让学生在公司完成具体的礼仪活动，如会场布置、接待宾客等。，这种教学方式可以让学生真正地体验到商务场合的规范礼仪，积累相关的社会实践经验，将理论真正地运用于实践，在商务体验中学会分析问题、解决问题，通过实际的训练，提高与领导同事的协调、沟通能力[5]。学生可以在独立工作的过程中，把握商务礼仪的知识和技能，体验商务工作的要求与规范。商务礼仪课程与社会生活联系紧密，因此该课程不仅考查学生的理论内容，还要考查学生是否把所学内容融入到商务活动中，注重对学生学习过程和最终实践的考核。学生整体学习过程包括课堂的出勤率、个人礼仪习惯，课堂活动如案例分析、小组讨论、情境模拟等任务中的活跃度和参与度，学生素质考核主要指学生参与课堂活动的态度，小组合作协调能力以及分析问题、解决问题的能力；实习实践能力可以根据学生参与真实的礼仪活动以及企业实地实践来评定。这种体验方式让学生对所学的内容进行重新的分析思考、整合内化，建构新的知识结构和体验。体验式教学强调以学生为中心，在学生的亲自感知中将感情顿悟与认知过程相互统一。将体验式教学应用于商务礼仪的课堂，不仅激发学生的创造力和参与欲，同时可以让学生站在自己的生活经验基础上与知识要点相互能动地交往与对话，从而增强主体对所学知识的理解与运用[6]。

　　三、结语

　　综上所述，商务礼仪实践课程在课堂教学的过程中需要结合学生实际情况开展相关的教学工作，而体验式教学主要是以学生作为课堂教学的主体，要求学生在亲自感知的过程中将情感与认知相互统一，只有这样才可以有效提高学生的商务礼仪水平。通过将体验式教学有效的应用之商务礼仪的课堂教学中，在充分激发学生创造力与参与欲望的基础上，可以促使学生在自己生活经验的基础上丰富上物理知识，并可以在一定程度上增强学生对商务礼仪相关知识的理解，而学生也可以在正确的企业目标引领下，有效提高自身的实践时间能力，使得课堂教学的实效性得以充分发挥。

刘雯（作者单位为武汉工商学院）