文化与旅游

　　摘要：旅游业作为第三产业中的重点和优势产业，作用日益显现。以湟源县为例，对旅游业与文化的联系、打造文化品牌和旅游产品品牌提出了自己的观点：各级政府在产业结构调整中要重视旅游业，把它纳入省、地区国民经济及社会发展年度计划，将其作为支柱产业或主导产业重点扶持。

　　关键词：文化；旅游业；文化竞争力

　　中图分类号：F590-05文献标志码：A文章编号：1673-291X（2011）35-0079-02

　　作者：吴金莲

　　在全国经济结构战略性调整的宏观背景中，旅游业作为第三产业中的重点和优势产业，作用日益显现。各级政府在产业结构调整中非常重视旅游业，把它纳入省、地区国民经济及社会发展年度计划，将其作为支柱产业或主导产业重点扶持。全民要树立旅游经济的整体观念，积极主动为旅游业发展创造良好的条件。湟源旅游业借西部大开发的东风，高起点、严要求，走出一条保护与开发并举，“谁投资，谁受益”，“全民旅游全民办”的新路子。为湟源县域经济培育新的经济增长点，努力打造文化品牌和旅游产品品牌，使旅游业成为湟源的新型朝阳产业。

　　一、文化是旅游业的灵魂

　　文化越来越成为国家综合实力的表现，是国家的一种软实力。文化本身具有价值和使用价值，拓展一个旅游产品的文化价值具有非常重要的作用。

　　经济的发展离不开文化、文化经济正在进入市场，进入产业，经济与文化交融一体，合二为一。例如，澳大利亚近年来大量招收海外留学生，每年创汇40多亿美元，成为澳大利亚的第五大行业；一艘巨轮《泰坦尼克号》给好莱坞带来13亿美元的票房收入，抵得上中国二三百万农民折腾一年的收入总和；每年美国人用于娱乐的支出费用是2000亿美元，其中大部分是花在体育上的。

　　旅游业更是大众公认的动力产业。世界旅游组织的研究报告指出，旅游业每增加一个从业人员，相关行业就增加五个就业机会。在未来5―10年内，全球旅游业将创造1.3亿个就业机会，其中中国将上升得最快，这对于中国解决经济减速增长，解决第一、第二产业剩余分流出来的大量劳动力无法安置的问题尤其具有重大意义。

　　二、文化是明天的经济

　　文化是人类社会在历史发展过程中创造的物质文明和精神文明的总和。一定的文化是一定社会政治经济的反映，又是促进政治、经济发展的精神动力。文化不仅具有物质属性和精神属性双重特性，而且具有引导、激励、整合等不可替代的社会功能。文化是国家的软实力，其作用称为“文化力”或“精神动力”。一个不重视文化的民族是一个脆弱的民族、一个单薄的民族。在明天，谁拥有文化的优势，谁就拥有经济、政治的优势。在今天区域经济精彩纷呈、各显身手之时，我们必须思考这样一个问题：因势利导，扬长避短，走区域经济独特发展之路。比如，同属西部地区的陕西、宁夏、云南等不发达地区都以资源为依托、市场为导向，实行适度超前发展，在中国西部旅游网络中开辟了自然风光、历史遗址、红色旅游等独特的旅游基地。他们将旅游业或定位于支柱产业，或定位于主导产业，职能部门都树立了旅游经济的整体观念，积极主动为旅游业经济发展创造良好的条件。我省旅游业高起点、高效益地、吸收和借鉴别的省份已有的良好经验，瞄准生态旅游和文化、专题旅游等未来旅游发展方向，将历史文化旅游和绿色旅游作为发展湟源区域经济的龙头产业，走出一条保护开发并举，谁投资、谁受益的全民旅游全民办的新路子。

　　1.文化与旅游。文化在旅游业中的地位和作用很重要。文化，最早源于拉丁文calture，意为耕种、居住，进而引申为人类为摆脱自然状态而特有的各种思想和活动。今天文化是一个大概念，是人类创造的物质财富和精神财富的总和。旅游文化则是指能够吸引旅游者并能给旅游者真善美的享受和扩充知识和深入思考的特殊文化。它是整个文化的很重要的组成部分，与其他文化血脉相连，相互渗透，又与一般文化相区别，文化不仅孕藏在人文历史旅游资源中，而且在自然旅游资源中也有文化层面鉴赏方面的需求，挖掘出属于自已特有的美学价值便显得更加重要。所以说，旅游文化的终极本质就是体现在整个旅游过程中的美学价值。

　　2.文化是旅游业兴旺发达的源泉。一个没有文化的企业是没有活力的企业，一个没有文化的企业是没有前途的企业，一个没有文化的企业是没有灵魂的企业，一个没有文化的企业也是一个注定会被历史淘汰的企业。旅游企业也是如此，一个文化氛围浓郁，文化底蕴深厚的旅游企业对内可以团结员工、凝聚人心、对外可以吸引顾客，获得利益。旅游在发展的一定阶段是经济―文化产业，到发展的成熟期就是文化―经济产业。因此在当前社会主义市场经济中文化与经济相互依存，相互渗透。

　　三、旅游业发展中的文化意识

　　1.文化挖掘。“旅游业像一把火，他可以煮熟你的饭，也可以烧掉你的屋。”（弗克斯）“仅对旅游业做经济上的定性是远远不够的，经济分析无法衡量旅游业在社会方面、心理方面特别是文化方面的影响。因此需要以经济分析方法为基础，逐步采用经济分析与文化分析相联系的多学科的研究方法”。（林洪贷）“‘七五’以前（即1990年）中国旅游业发展以经济为增长点是历史的必然。进入20世纪90年代以后，则应该是高起点发展的，它的生长点是文化要使经济型的旅游业转化为文化型的经济事业。”（于士英）当前，旅游业突出体现了它的社会效益和经济效益。旅游业的社会效益在于相对于工矿企业，它具有投资少、见效快、报酬率高等优势，对于第一、第二、第三产业均具有带动作用。文化产业又是一个带动性很强的“健康产业”，相对于矿产资源的不可再生文化产业是越开发越丰富且附加值高不污染。因此，旅游业是公认的文化产业，也是公认的动力产业。

　　2.文化丰富。一是以现有旅游资源为依托，寻找、放大旅游与文化的结合点。大力开发人文历史旅游资源，赋予原有旅游景观以更新、更深的文化内涵。二要搞好旅游基础设施建设，提高文化品位。采取多种形式对旅游服务、旅游商品进行高品位的文化开发，挖掘其文化内涵，提高市场竞争力。三要实施精品工程，提升城市文化品位。把强烈的文化意识贯穿于城市规划和建设中，注重城市功能与城市文化的有机结合和完善统一。

　　3.文化优化。“文化不仅是除旧立新，而且也是推陈出新，温故知新。”（费孝通）对旅游景观和旅游产品进行美的设计，美的提炼，美的升华，从而不断提升旅游景观和旅游产品的文化要素和文化功能。

　　4.文化保护。文化是一种旅游资源，是旅游者参观游览的对象，因此，一个国家或地区以及当地居民在发展旅游业为其解决社会服务的时候就要十分重视对其当地文化和民族文化的发掘和保护，既保留传统文化，又要融合外来文化，重视文化的保护是一件具有战略意义的大事，实施民族文化保护工程，更是一件功盖千秋的伟业，在经济全球化、信息产业化的今天，强调文化民族化的发展道路，是实现中华民族伟大复兴的关键举措。特别要防止那种不切实际、一哄而上的借保护之名行“利益之实”的“破坏性建设”。更要防止在短暂性利益的幌子下毁灭民族文化最本质的原生环境。文化是一种文明赖以存在和发展的人文生态环境。真正的保护不是封闭一些知与行自身，而是从更广大的生存空间与生存环境上去保护，因此，只有加强民族自信心，增强文化自豪感与发展文化的使命感，才能做好文化的保护。

　　四、湟源旅游业有待提升文化竞争力

　　自2000年以来，湟源旅游业充分发挥旅游资源优势，加快旅游景点的开发与建设，推进观光旅游、文化旅游、休闲旅游的发展，旅游业正在成为三产发展的“龙头”。根据旅游资源丰富，旅游业基础条件大有改善、但不尽人意的实际，湟源县按照“生态立县、旅游兴县”的发展思路，创新工作方法，积极进行旅游招商，加大旅游景点开发建设力度，基础设施条件明显改善。日月山景区从2001年开发建设以来，先后投资2060万元完成了水、电、路等基础设施及文成公主广场、文成公主纪念馆、商业区等项目建设，旅游服务功能增强，现已确定为国家级重点风景名胜区；投资60万元对城隍庙、北极山、东科寺、扎藏寺等景点进行了维修；大黑沟森林公园、宗家沟两个景区的服务设施逐步完善；投资近500万元新建了赞普林卡、和平旅游购物点、河湟花卉观光园、大华休闲度假村；投资2500万元修建了湟源峡石刻走廊建设项目；投资50多万元修建了日月山景区垃圾处理厂；投资106万元改建了人民公园；全县农家乐100多家，从业人员达到500多人；以开展“文化湟源”宣传活动为契机，推出了两大文化旅游品牌，即日月山“大地艺术”生态雕塑节、摄影艺术节；特别是湟源古城的开发投资巨大，在1000万元以上，注重宣传和推广，得到了应有的效果。为延伸旅游产业链条，促进旅游纪念品加工规模化发展，把过去以农民为单位的加工点组织起来，成立了旅游纪念品开发服务公司、皮绣公司、刺绣公司等等。

　　五、着力打造以“文化湟源”旅游业为主题的民俗文化旅游目的地

　　缺乏文化内涵的旅游是没有灵魂的旅游，缺乏文化品味的旅游产品是很难有吸引力和生命力的。2011年湟源县委县政府着力打造“文化湟源”旅游，大力提升文化旅游业发展水平。

　　1.抓好丹噶尔古城的深度开发，在古城开发建设上决心不动摇，力度不减，投资不减，进一步强化基础设施建设，充实主要景点文化内涵，发挥文化特色，完善旅游配套产业，提升服务水平。加大宣传促销力度，使古城真正成为王牌景点，实现“提品质、促营销、聚人气、见效益”的目的。

　　2.创新旅游营销模式。加强与省内周边旅游景区互补联合，构建主题突出、功能互补的旅游格局，努力使全县旅游资源尽快“串珠成链”。加大与省内外各大旅行社洽谈衔接力度，推出系列化、精品化、特色化的旅游产品和路线，拓展客源市场，增加旅游人次，努力将单一的观光旅游变为综合旅游，过境游变为消费游。

　　3.加强旅游基础设施建设。重点做好日月山景区改造升级工程，完成大黑沟生态旅游公园建设，认真抓好湟源驿站、供销社片区改造、北极山公园、宗家沟西王母文化等旅游开发项目建设，提升赞普林卡等旅游景点的服务功能，发展和规范“农家乐”等乡村旅游业。重点扶持具有民族和地方特色的排灯、陈醋、皮绣等旅游产品。

　　4.以大力发展“民俗文化旅游目的地”为契机，突出“文化湟源”主题，利用重要节庆、省市重大活动、民俗节日，举办高品位、有特色的民俗文化旅游活动，加快发展旅游餐饮住宿，娱乐服务等相关配套产业，提高以文化旅游为重点的第三产业的发展水平。