表面活性剂在生活中的应用

　　摘要：随着化学试剂的发展，表面活性剂也扮演着越来越重要的角色。表面活性剂是一类精细化工产品，有着很好的发展前景。本文通过介绍表面活性剂的分类，在生产生活中的应用以及发展的简介来对表面活性剂进行更进一步的了解。

　　关键词：表面活性剂；分类；应用；绿色；发展

　　1表面活性剂的定义及分类

　　表面活性剂，是指能使溶液体系的表面状态发生明显变化的物质。即使加入少量此物质，也会达到预期的效果。

　　对于表面活性剂的分类，按照其来源分类，可以分为天然、合成和生物表面活性剂三类；有些研究人员还根据其水溶性、化学结构特征等方法进行分类。但到目前为止还没有找到具体完整的分类方法，故不能将其有效定位。一般可根据表面活性剂溶于水后生成离子的带电性，分为阴离子、阳离子、两性离子表面活性剂。阴离子表面活性剂：即在水中电离后由负电荷起表面活性作用的表面活性剂。如：高级脂肪酸盐，硫酸化物，硫磺化物。阳离子表面活性剂：水溶液中电离时由正电荷起表面活性的表面活性剂。如：十二烷基三甲基溴化铵，脂肪胺盐等。两性离子表面活性剂：指由阴离子和阳离子共同组成的表面活性剂，同时具有两性的表面活性剂。如：羧基盐类型[1]。

　　2表面活性剂的应用

　　表面活性剂在生活中最常见的应用为在化妆品方面的应用。常用于化妆品生产过程中的去乳化剂即破乳剂，是一种表面活性剂，具有比较高的表面活性，因而能代替界面上原来存在的乳化剂，但由于破乳剂碳氢链很短，另外，它还具有分支结构，相界面上的界面膜排列就显得比较疏松，大大降低了乳状液的稳定性，从而达到破乳目的，其在化妆品的生产过程起着至关重要的作用。在此，简单的介绍两种表面活性剂：

　　（1）十二烷基三甲基溴化铵（1231），上文中也提及到，是一种阳离子表面活性剂，易溶于水，在酸性条件下不溶于有机溶剂，因此适用于破坏油包水型乳状液。其作为去乳化剂破乳机制为：由于1231的离子带正电荷，溶液中蛋白质带负电荷，它的加入会中和蛋白质中的负电荷，形成沉淀。这种表面活性剂不仅去乳化效果好，而且能提高产品质量。

　　（2）十二烷基硫酸钠，是阴离子表面活性剂，也是一种洗涤剂，易溶于水，微溶于有机溶剂，因此使用于破坏油包水型乳状液，目前在红霉素的提取中得到广泛使用。因为它是酸性物质，在碱性条件下萃取时留在水相，不随红霉素转入萃取液中，有利于产品的收集和质量的提高。

　　表面活性剂除了在化妆品生产过程有着较大的应用，其在医药行业中也相当重要。在医药行业中，由于表面活性剂能与细菌的生物膜蛋白质发生相互作用而使其变性甚至失去功能，从而可作为消毒剂或者杀菌剂使用。还由于表面活性剂类消毒剂的溶解度较大，调节合适的使用浓度，可对术前的伤口、医疗器械等进行消毒；表面活性剂也可以作为起泡剂、增溶剂在药剂制备过程中得到应用；表面活性剂在医药行业的应用还主要表现在在眼用乳剂中的应用。眼科用药的常用剂型有眼膏和眼药水，但由于用表面活性剂作为乳化剂，制成细腻的眼用乳剂可以克服眼膏释药较慢不能及时起到治疗效果而眼药水药效不能持续很久的缺点，所以被大家广泛的接受和认可。表面活性剂除了在医药行业中此两方面的应用外还存在许多应用，都有待于我们进一步的研究发现[4]。

　　在生产实践中常遇到需要控制固体与液体之间的润湿程度。使用表面活性剂常常可以得到预期的效果，在农药行业，例如在用农药喷洒杀灭害虫时，常常会在农药中加入表面活性剂以改变它的湿润程度，使药液在植物叶面上铺展开来，等水分充分蒸发后，农药将会均匀的分布在叶面上以达到杀虫的效果。如若润湿性不好，药液将在叶面上凝聚成液滴状，容易从叶面上滚落下来，除此之外，水分蒸发后，药剂在叶面上分布不均，形成斑点也会严重影响杀虫效果。随着科学技术的发展，表面活性剂的使用范围会更加广泛，将会扩展应用到更高的科技领域。

　　3表面活性剂的发展

　　目前，表面活性剂大范围的参与到各类产品生产及使用过程中。由于表面活性剂的高度稳定性，在使用过程中其性质不会发生变化，但由于在许多应用领域，如上述所说的洗涤剂、化妆品。它都会与人体直接接触，且几乎所有的表面活性剂产品都在使用后被直接排入自然界，对大气产生极大的污染，水里的微生物造成严重的威胁。因此，表面活性剂产品必须要具有对皮肤温和舒适以及对人体器官低刺激、对人体低毒甚至无毒的品质；还应具有生物降解效率高，对生态环境低毒性的效果以适应用户需要[2]。

　　同时，近年来，我国不提倡走先污染后治理的老路，国民的环境保护意识也在逐步加强，“天然”、“绿色”、“环保”这些名词已深入人心，成为了人们研究表面活性剂所追求的终极目标。因此，开发研究一种新型的表面活性剂是当务之急。绿色表面活性剂，作为一种新研发的表面活性剂，弥补了传统普通表面活性剂使用和生产中出现的种种难以解决的问题，具有使用安全性相对较高及生物可降解性较好等特点。随着社会的发展，人们生活水平的提高，绿色表面活性剂的研究将会具有更重要的研究价值[3]。

　　作者简介：贺桃（1992―），女，河南驻马店人，本科，研究方向：分析化学。