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商务礼仪课程中行动导向教学的设计与运用

来源:UC论文网2020-11-11 11:45

摘要:

  摘要:商务礼仪是商业行为中的举止规范和准则,包括仪表、行为举止和谈吐等内容无一不体现其实践性,其作用愈发的被应用技术型高校所重视。单一的讲授法和理论的表述无法调动学生的积极性,如何将枯燥的书面知识生动灵活的传授给学生是本文的研究内容。在通过行动导向教学中的动作示范、角色扮演法和情境教学项目后达到教学目标超预期实现。  关键词:商务礼仪;行动导向教学;设计与运用  一、行动导向教学的设计思路  ...

  摘要:商务礼仪是商业行为中的举止规范和准则,包括仪表、行为举止和谈吐等内容无一不体现其实践性,其作用愈发的被应用技术型高校所重视。单一的讲授法和理论的表述无法调动学生的积极性,如何将枯燥的书面知识生动灵活的传授给学生是本文的研究内容。在通过行动导向教学中的动作示范、角色扮演法和情境教学项目后达到教学目标超预期实现。


  关键词:商务礼仪;行动导向教学;设计与运用


  一、行动导向教学的设计思路


  (一)必要性


  当前就业压力与日俱增的情况下全方位的提升自身综合素质对于当代大学生而言势在必行。中商产业研究院揭露了一组研究数据:2010-2017年的毕业生人数按照2%-5%的同比增长率逐年增长,近7年间累计毕业生人数达到5706万人。而2018年全国高校毕业生上升至820万人,再堪称历年之最,但企业却大规模缩招。金融因证券下跌缩,互联网随着人口红利消失缩招,各行各业进入凛冬的原因不一,却都昭示着就业难的问题。


  作为育人载体的高校,亦愈发地重视商务礼仪等课程的开设。从目前情况来看,绝大部分高校学生具有自我约束力,处事合乎规矩,举手投足间体现礼仪的涵养和规范。但对于大学生而言不能仅限于此,应从更深层次的格局挖掘其潜能。授课不能仅限于理论的灌输,作为具备主观能动性和创造性的大学生是课程实践的主体,课程内容既要按照商务交往过程中的规范和要求进行,但设计上应以学生为主导。照本宣科式的礼仪只能一时的停留在学生的思维中。


  (二)设计思路


  行动导向教学主要是以层次丰富多样的各类项目为关键,因而在课堂完成过程中,可根据《商务礼仪》的授课内容,在以能够表现学生主体作用的前提下,设立契合其知识构造和认知规律的可行计划。第一,教师在授课前先将适宜实践项目的知识点梳理并设计项目框架,在教学过程时先将学生分组,讲述基础理论后让学生先示范该讲对应的项目。


  在此过程,应由学生根据所学礼仪规范自主编制项目并完成。第二,在学生演示后,进行总结和评议,教师引导学生提出意见和想法,并厘清其任务目标。第三,结合学生的创造思维和教师的项目补充,紧跟商务活动案例体现的各类准则,让学生如同身临商务情境般再度演绎并做好记录。整个环节涵盖了需掌握的知识点,根据艾宾浩斯遗忘曲线先快后慢的规律,及时反复的动作练习能加深学生的记忆,对其有更深层次的思维理解。


  二、行动导向教学的运用


  (一)动作示范


  商务活动中的礼仪能够起到尊重和促进交往的良好作用,互相沟通的过程会用到一些辅助道具和规范的动作,如名片及其递送获取,领带丝巾及其系法,握手鞠躬和手势等。理论的讲解固然重要,更多的是教师应提升自身的实践能力进行规范的动作教学。首先,教师可事先准备相关的辅助用具,比如名片,可事先布置学生设计名片的作业,在讲述完知识点后让学生们按照自己的理解思路展开示范,避免盲目的死记硬背,挖掘其热情和积极性,开发创造性思维。其次,由学生点评,加深互动,使更多的学生参与进来。最后,教师对细节进行补充,通过亲身示范和图片、视频的呈现,较为生动灵活的达到了教学目标的要求。


  通过此教学方法,学生在这商务礼仪课上能够学会与商务交往对象会面时仪容的修饰和优雅的仪姿,握手的要点和名片的使用,着套装时温莎结的系法和配饰的搭配,从眼神、笑容到表情和语言,从谈判桌到餐桌,从国内到涉外交际,无一不体现规范的礼仪。


  (二)角色扮演法


  在相关教学内容完成后,让学生自主选择不同的情境进行演示。角色扮演法是一种测评方法,通过安排扮演者在特定情境中模拟各种表现,由观察者观测并了解其心理素质和潜能。在此情境中,要对扮演者的行为作出评价和反馈从而促进和帮助扮演者对该行为技能的提升和发展。此环节设计的情境包括商务拜访、商务接待、商务用餐和商务会议礼仪。各个情境蕴含的知识点和技能不同,需从细节落实。比如商务拜访,从有约在先,到客随主便等要点出发,做好衣着、时间以及谈话主题的准备。在接待客户时,从对方应邀到达时的车站/机场会面、专车接送时上下车、并行和上下楼梯、进出电梯和房间,到最后进入会客室时的位置安排和奉茶等,整个流程务必规范,体现出落落大方的态度。


  在以上内容的具体演示过程中,先留够充分的时间供学生准备和探讨,并给予一定的参考资料提供学习。之后以学生熟悉的教室为场景搭建项目情境进行模拟演练,由他们各自选择角色和项目以便更好的融入其中。通过学生创造性的设计和演绎,不同项目下的礼仪要点和规范以更灵活的方式展现开来,提升了学生的领悟能力,也达到了教学目标的预期。演示完成后,教师组织并引导学生发言并点评,使学生树立正确的理念从而明白标准动作的精髓。


  (三)情境教学法


  情境教学法是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的具体明确的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。情境教学法的核心在于激发学生的情感。情境教学,是在对社会和生活进一步提炼和加工后才影响于学生的。诸如典范的树立、简单形象的言语表达、课堂互动游戏等,都是寓教学内容于具体形象的情境之中,其中也就必然存在着潜移默化的暗示作用。


  大学生群体具备的实践机会较多、能力较好,面向他们教学时应将话语权更多的交给他们。因而教学过程中可以采用游戏互动的方式引导学生产生各种疑问思索,发散思维和创造力,解开困惑并指引正确方向。如在讲到语言礼仪时,创设商务谈判的情境,由学生分组进行,个人分领不同角色,做好專业得体的礼仪规范,从组织语言、着装要领到座次排序的细节一一展示。亦可组织学生开展演讲的课内活动,主要是增强参与感和个人的积极性,演讲涵盖的层次丰富,涉及语言、眼神、微笑、表情、手势、站姿、着装搭配和整体的仪态。由点到面推进,在学生寻求正确答案的同时,辨别正误。此外,在讲完相关章节内容后,适当这添加一些视频案例和图片,如面试失败,分析其着装和表现,具体引导学生掌握着装的色彩、图案和质地的规格,对“三一定律”有深刻理解。


  三、结语


  综上几种方法的运用能极大的提高学生的热情和积极性,这样的教学更加注重课程目标达到的过程,且在实施方案一步步推进时更多的发挥学生的思维和想象。《商务礼仪》的教学内容看似简单,其实应用性强且相对灵活,学生不单单要了解怎么做好,更应学会如何做并将其做好。各个环节的项目由学生主导设计,学生在设计过程中会事先复习包含的理论知识点,从做中学,促进学生对于复杂知识点的吸收和消化。


  总而言之,通过行动导向教学的方法,学生能够主动的参与进来,转变为主动的学习观念,在不同的场合和情境下发自内心的适应社交上的礼仪准则。这对于应用技术性的高校而言,能够体现该课程的实践价值。

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