生物化学在社招背景下课堂教学改革研究与实践

　　摘要：随着时代的发展，科技的进步，社会对于高素质人才的需求日趋扩大，社会的发展决定了在人才需求上的变化。在全新形势下，高职学生作为当下社会重要的人力资源，高职教育教学的改革势在必行。本文基于社招背景，对高职生物化学课堂教学改革展开探究，以期培育出更多更符合社会需求的高素质技能型人才，以适应社会的发展，满足学生的就职需求。

　　关键词：高职教育；生物化学教学改革

　　中图分类号：G712文献标识码：ADOI：10.12296/j.2096-3475.2021.07.216

　　生物化学是生命科学的基础，作为高职院校的必修课，生物化学的学习内容复杂且抽象，因此学生学习起来难度比较大，为了更好的满足社会需求，提高学生适应社会的能力，老师必须要进行教学改革。

　　一、用小组合作学习，促进整体进步

　　老师要有意识的优化课堂组织形式，以提高学生在课堂当中的参与度，让所有的学生都能够参与到课堂互动当中，得到整体的提高。高职院校学生的学习水平、认知能力、专业基础都各不相同，再加上生物化学本身学习难度比较高，因此为了保证每位学生都能够有所提高，老师应该从学生的性格特点、学习能力等方面出发，根據学生的个人意愿，让其组成学习小组，一般成员以4-6人为宜，组内推选一名小组长，让学生用小组团队合作的形式来进行学习。在课堂教学中，老师可以让学生围绕同一问题展开学习探索，并且结合小组比赛，看哪一个小组最先解决问题，提高学生学习的积极性。老师可以布置不同的习题，让学生通力合作共同解答问题，推选一名学生的小组代表上台回答问题，由学生自评、组内互评、老师点评的方式进行评价。对于书本当中比较简单，学生自学就能够看懂的知识点，老师可以让学生来当小老师，在课堂中讲课，以活跃课堂的氛围。老师可以经常组织小组进行模拟教学，每一个小组都要做好教学准备，制作教学PPT，制定教学计划，在课前将准备的资料交给老师，以提高教学的质量。

　　二、丰富教学方式，提高学习兴趣

　　生物化学的知识比较抽象，如果老师采用传统的黑板板书加口头讲解的方式，对知识点进行讲解，学生的学习枯燥乏味，学习兴致不高。老师如果在教学中，借由生动形象的比喻，配合问题引导，将能够有效的提升教学的质量。比如在DNA的双螺旋结构教学过程当中，老师可以让学生结合在商场当中常见的的双螺旋楼梯来展开想象，将磷酸和脱氧核糖的链条看成楼梯的扶手，链条之间的碱基就是台阶，台阶和中轴垂直，每一级有10个台阶，间距为0.3nm。除此之外，老师还可以将教学的内容和学生的实际生活结合起来，调动学生的生活经验，帮助学生理解所学知识。比如在讲解急性胰腺炎产生的生化机理时，老师可以结合酶原激活的知识点，帮助学生掌握这部分内容。结合学生的实际生活，利用典型案例进行教学，能够帮助学生更好的理解抽象的知识，提高其学习的积极性，了解到所学知识和实际生活之间的关系，促进学生学习的水平的提高。

　　三、利用信息技术，降低学习难度

　　生物化学课程的知识点比较复杂和抽象，再加上教学时间比较少，因此老师在重难点知识讲解上不够透彻，导致学生学习效果不佳。多媒体技术都能够帮助老师更好地突破教学重难点，提高学生对于难点知识的掌握程度。比如在蛋白质的一级结构和二三四级结构教学过程当中，由于这部分知识比较抽象，学生掌握起来比较难，因此老师可以利用多媒体技术，播放图片或者视频，直接向学生展示出结构图，让学生能够借由生动形象的直观表达，形成更加具体的认知。老师结合图片和视频进行适当的讲解，学生就能够掌握相关的知识，提高了教学的质量和效率。在实验教学当中结合多媒体技术，能够帮助学生加深对于实验的印象，让学生在动手之前了解实验的详细步骤和注意事项，从而提高实验的准确率，规范学生的实验操作。

　　四、建立科学评价机制，提高实际操作能力

　　传统的生物化学实验考核过于注重理论报告，学生将主要的精力和时间都花在报告上，忽略了实验的过程，导致学生的实验操作能力不足，这和实验设置的初衷相背离。因此想要提高学生的实际操作能力，老师就需要对生物化学的实验课进行改革，在课前先让学生自行预习实验的内容，设计实验方案。在课堂教学中，先利用多媒体技术让学生观看实验的过程，了解实验的步骤，再通过问答的方式，让学生掌握实验的原理。完成相关知识的学习之后，学生再进行实践操作，老师要加强对于学生实验过程的监督和把控，引导学生规范操作，提高实验结果的准确率。实验完成之后，学生进行实验反思，总结实验经验，分享学习体会，在课后，学生撰写实验报告，分析解决实验问题，由老师对学生的实验过程和结果进行评价。

　　五、结语

　　通过对化学实验课程的改革，提高学生学习的积极性，保证教学的效果，提升学生专业水平，培育更多高素质技能型人才，更好的满足当下社会对于人才的需求，为学生的可持续发展提供动力。