超市经营管理存在那些问题

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• queenielove多儿

  1. 商品销相关信息反馈不及时，预测不准确，导致存货结构、周期不合理，给企业造成了大量多余的物流成本。

  2. 库存管理随意性大，多数超市的库存管理的技术水平低下，人员素质较低缺乏统一的工作标准和岗位职责。

  3. 对库存管理的认识不到位，许多超市人认为库房只是一个存货的地方，只要把多余的货物放置在一起就可以了，重视商品的销和采购而忽视了商品存货对整体营运效果的影响。忽略和浪费了库区的充分利用，比如好多商品的流通，包装改配等活动没有在库区的空场中进行而是在卖场中进行，大大增加了经营成本。

  扩展
  

  经营管理(Operating and Management)是指在企业内，为使生产、营业、劳动力、财务等各种业务，能按经营目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、 运营之活动。

  超市经营管理对策：

  （1）产品尽可能多、尽可能醒目的明标价；
  
  （2）特价促销；
  
  （3）加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；
  
  （4）合理降低经营费用，强化成本优势。
  
  特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。
  
  对策：
  
  （1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；
  
  （2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；
  
  （3）陈列模范店；
  
  （4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。
  
  特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求商赞助。
  
  对策：
  
  （1）仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力，受过专门业务知识训练，技能良好；
  
  （2）多与超市搞联合SP，增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）；
  
  （3）在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠店，给予该店经理及员工奖励；
  
  （4）特殊节日（圣诞节、复活节、节）为超市带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；
  
  （5）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份；
  
  （6）超市庆典（如店庆）特价、免费产品等；
  
  （7）尽商本分，做好后服务；
  
  （8）合同签订要专业、严谨；
  
  （9）吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训；
  
  （10）教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方麻烦，如：A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；B、产品、促销品放整齐有序、手绘POP整洁美观；C、较大量的生动化任务（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。
  
  （11）在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。
  
  特点4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。
  
  
  

  参考：百度百科 经营管理

  浏览 227赞 68时间 2023-12-23
• 笔岸四叶草

  一、投资超市的主要条件
  
  　　作为一种新型业态，虽然超市将会有很大的发展，但在进入这一业态之前，我们必须了解它的人门条件，否则处于盲目状态下的投资只能造成规划的不合理和网点布局的重复建设，浪费投资;同时急功近利经营不准，也会造成企业缺乏竞争力，使消费者的需求得不到充分满足。
  
  　　1.从发达超市的发展经验看，当人均GDP2000美元时，人们对食品需求的重点由品质转至便利;3000美元时，开始出现超市;6000一7000美元时，超市进人快速发展期。
  　　2.从价格上看，超市商品的价格一般要比超级市场高20%左右，便利商店一般不采用降价促销手段，毛利率较高。按一般消费规律看，只有当年家庭人均收入达到1000美元时，消费倾向开始向个性化和便利化方向发展，人们才有可能愿意多花20%的钱来这种便利。近年来，我市的年人均收人超过了1000美元，超市已具有一定的生存空间。
  
  　　3.从店址位置上看，商圈内必须要有理想的目标顾客。一般超市商圈半径为500米，在方圆500米的范围内至少应有2500一3000个商圈人口。
  
  　　4.从营业时间上看，超市要有24小时营业的能力且几乎全年无休。
  
  　　5.从的服务速度上看，能够使顾客在便利商店的逗留时间平均只占3一5分钟左右。
  
  　　二、超市选址策略
  
  　　超市一般要选择有人流的地方，及能便利性购物和服务的地方。由于在流动性的顾客中最能体现出超市目标顾客的方式—及时性、急需性和便利性，因此超市在选址时，必须将顾客流量放在第一位。从目前的具体情况看，在超市选址时，可考虑新建居民小区的周边，但一定要开设在人流多的地方，即要有一定流量的流动性顾客支持。这是因为超市的商圈小，而交叉性布点的情况比较普遍，在稳定性顾客被瓜分之后，倘若没有一定流动顾客的支持，超市就很难实现理想的销额。
  
  　　超市的立地条件:
  
  　　1.商圈内有足够的生活人口。一般情况下，商圈内应保证有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分钟之内)，这样才有利于发挥超市的便利功能。
  
  　　2.靠近聚集人的场所。能聚集人的场所主要是指机构、影剧院、医院、学校、游览地等。它们可以为商店带来大量的客流。
  
  　　3.紧挨车站。这里的车站主要指地铁车站，或者是多部公交车汇集、客流量大的公共车站。紧挨车站可以为超市带来较多的流动顾客。
  
  　　4.设在车站“回归动线”内。所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过超市门口的移动路线。
  
  　　5.车流的动线多。车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很多，超市的流动顾客就多。
  
  　　6.附近有写字楼。有写字楼就会有客流。一般平均一个写字楼内的人员可以带来6个人的流量。
  　　7.附近有单身宿舍或单身公寓。单身宿舍或单身公寓里的居住者对便利的追求特别明显。
  
  　　8.月房租要在一天的销额之内。房租太高将阻碍超市的规模扩张。
  
  　　9.竞争者较少。商圈内应尽量没有竞争者，因为有了竞争对手将使商店的顾客分流，从而影响经济效益。
  
  　　10.店铺的形状规则。长方形或正方形的商场比较适合超市的经营，便利商店的营业面积一般为100平方米，便利商店的经营品种一般为2000~3 000种，而且多为小包装商品。
  
  　　三、超市的经营
  
  　　(一)经营特点
  
  　　1.便利性。超市能否满足顾客即刻需求，这是超市最基本的经营。由于超市的目标顾客主要是上班族、丁克族、单身族、青少年、部分家庭主妇、大、白领职员或工人，这些多是快速选取想买的东西，买后即走。
  
  　　2.紧急性。当客人突然来访，家里的食物、饮料、冰块不够，或是平常使用的调料、卫生用纸用完却又忘记，须立即补充的。
  
  　　3.非常温性。夏天需要冰镇饮料，能立即消暑解渴;冬天需要热腾腾的食物，如汤类、菜、咖啡、牛奶等，可立即加热，立即食用。
  
  　　4.少容量性。除少数平常须大量消费的商品，消费者会因价格原因而偏向去超市大量外，容量少、选择多样，或用完丢弃，不必储存的商品都属于少容量性商品。
  
  　　5.消遣性。当无聊、寂寞时，想吃点零食等嗜好性食物，看些不动脑筋的杂志、书报，或满足买点东西、找人谈谈等愿望的消遣性商品。
  
  　　(二)商品
  
  　　超市的商品结构，大致可分为食品、非食品和服务三大类，主要从顾客的便利性与商店本身的有利性出发，经营消费量多，频率高，品牌知名度高，销方法简单，品质一致，附加价值高，竞争性高，毛利率高，季节性强及能按商圈内主要顾客的需要来进行商品组合的商品。这里需要掌握商品组合的“广度”与“深度”。所谓“广度”是指关联的方便性。超市的商品广度不可能像大型超市那样包罗万象，设计超市的商品广度主要是能满足顾客顺便相关联的商品，如面包与果酱、黄油，咖啡与糖，牛奶等。深度是某一类(例如饮料类)的品项数很多，而其他类(例如食用油类)的品项数较少，则称为饮料类的“深度”较强，从而能使顾客形成该超市饮料类品项齐全的印象。
  
  　　1.食品类商品的结构。超市一般不生鲜畜产品和水产品，但食品至少占全店销品项的50%以上。在对食品类商品结构的时应特别关注“速食品”和“饮料品”两大类。常温性食品超市很难与超级市场相竞争，但非常温性的速食品和饮料品，不仅能适应便利性需求，而且也是毛利率高、周转快的商品，超市可作为重点开发。选择诚信可靠的供货商，并应考虑其物流配送能力;此外，由于汽水、果汁、矿泉水、茶、咖啡、健康饮料等，是超市不可缺少的主力商品，除少数知名品牌的销能够保持长久不衰外，对其他品牌的商品要定期查看，销路不畅的应立即去旧换新。
  
  　　2.非食品类商品结构的。非食品类商品的销金额占超市总营业额的比重虽然不高，但品项多，构成了超市商品结构的一个重要方面。由于这类商品的保质期较长，一般经营者容易忽视对其数量的控制，或积压，或缺货。正确的做法是必须做到心中有数，对非食品类商品中的必备商品要确保其数量，不能出现缺货现象，否则将不利于培养顾客对企业的忠诚度。
  
  　　3.服务性商品的结构。服务性商品具有很大的发展空间，但在导人服务性商品时，要以“便利性”与“有利性”相结合为标准，进行市场调研，评估需求的大小。像代收广告、快递信件、冲洗相片;影印、电话传真、自动提款;信息、家庭生活咨询等都是可以开发的项目。
  
  　　4.不同商圈商品结构的。便利商店在不同商圈的商品结构也应体现特色。如建在的超市与设在市中心的超市，其经营商品的结构就应有所不同。
  
  　　四、超市的发展战略
  
  　　近年来我市超市虽然店铺环境有了较大改观，经营品种也大大增加，但便利商品仍然缺乏，大多数超市，其经营的商品和服务的方式与超级市场相差无几，在试图与超市相抗衡中，忽视了便利商店的自身特色。尽管它具有广阔的发展前景，但如果其组织、经营与管理不善，缺乏长远的发展战略，不能“满足立即需求”这一经营，并从商品、时间、空间上去满足特定消费者在特定情况下的特殊需求，就不能有良好的生存发展空间。
  
  　　1.注重知识管理
  
  　　知识管理是指在超市的组织中建构一个量化与质化的知识系统，让组织中的资讯与知识，通过获得、创造、分享、整合、记录、存取、更新、创新等过程，不断地回馈到知识系统内，形成永不间断的积累。知识管理就是将人力的不同方面及信息技术、市场分析乃至企业的经营战略协调统一起来，共同为企业的发展服务，从而产生整体大于局部之和的经营效果。知识管理的主要内容，有收集、筛选、整理和分析信息，最新的科技动态，企业外部环境的调研，企业经营战略的研讨与制定。积极开发适应市场需求的新产品，扩大市场占有率，赢得更多的生存和发展壮大的机会。
  
  　　知识管理强调企业形象、企业品牌、知识产权等无形资产。因为随着时代的发展，超市的竞争能力不仅取决于设备、资金的投人，而更主要来自对无形资产的有效开发和管理。知识管理的主要职能就是为智慧资本创造良好环境，并大力加以培育，即充分承认人在知识经济中的独特作用，将“人”作为来开发，并进行有效的人力管理，赢得更多的生存和发展壮大的机会。
  
  　　2.大力发展超市的特许经营
  
  　　超市是最适合采用特许经营的业态，其优势在于能合理配置，信息沟通迅速准确，融资方便及能取得规模效益。
  
  　　合理配置
  
  　　特许经营可以实现包括资本、人力和知识的合理配置。从资本看，在特许经营系统中，特许者无需通过资本投人来建立店铺，扩大自己的经营规模，需要做的仅仅是根据特许经营协议中有关条款的规定，为受许者各种技术支持和服务，特许权授可以被反复利用，利用一次便可以扩大一次规模。同时能获得更多的利润，实现低成本、低风险的快速扩张。
  
  　　特许经营可以实现人力的有效配置。在特许经营中，由于加盟者本身就是加盟企业的所有者、管理者，因此他们的切身利益与加盟企业的经营业绩紧密相关。为此，必定会以极高的热情、极强的责任心经营好加盟企业。而特许者可以将主要的精力放在整个特许经营系统的发展战略、营销计划、产品的研究与开发上，做到各司其职，各负其责。
  
  　　特许经营可以实现知识的有效配置。管理模式、品牌、专利、商标、市场营销经验均属知识的范畴。只要加人一个适于自己发展的特许经营系统，便可以达到借梯登楼、借鸡下蛋的目的。既可以充分享用特许者的品牌优势，按其统一的经营模式经营，又可以共享知识，减少独自投资办企业的风险。
  
  　　信息沟通迅速准确
  
  　　现代企业谁拥有充分可靠的信息，谁就能在激烈的市场竞争中争得一席之地。特许连锁企业的网点广泛，深人消费第一线，企业可以利用庞大的信息网络和先进的微机管理系统，快速准确地收集、、处理信息，为企业全面了解市场，作出正确的决策，提高在竞争中取胜的机率。
  
  　　融资优势
  
  　　企业经营中最为棘手的莫过于资金的筹集。企业很可能因资金不足而丧失良机，或因资金周转不灵难以求得银行的贷款而陷于困境。特许经营，由于企业规模大，信誉好，比一般企业更容易获得银行信贷资金，总部对于财力弱的加盟企业，可以通过与融资机关协商，采取连带担保方式，使加盟店获得担保。
  
  　　规模效益
  
  　　如果能用特许经营方式把众多的小店铺组织起来，便能使小店铺变为“小巨人”，既能充分发挥小店铺分布面广、贴近居民生活的优势，又能降低各种费用开支，形成规模效益。首先，各加盟店铺必须到总部指定的商那里进货，可以获得较多的折扣和优惠条件。其次，直接进货，减少了中间环节，与商稳定的关系又大大节省了谈判的费用;特许经营实行统一的经营管理模式，降低了管理费用;各加盟企业享受总公司开发的高附加值的商品，减少了技术开发费用。总之，特许连锁经营可以以低廉的价格及规模经济的优势，形成强大的市场力，从而获取垄断地位。
  
  　　众所周知，选址是关系到门店成功关键的关键因素之一。曾经有句名言叫做“连锁超市成功的关键有3个条件，那就是选址，选址，还是选址！” 由此可见，选址在连锁商业的日常经营中的地位是多么的举足轻重。因为选址是门店的重要工作，所以选址工作受到每个超市管理者的关注和重视。
  
  　　好又多公司计划在四川省南充市城区修建一到两个大型超市，为了更好的实现最大化的收益，该集团委托本小组协助他们实现超市的最佳选址。好又多公司希望我们的选址位置需要满足以下两点：
  
  　　1.给顾客充足的便利，便利程度主要指顾客到达超市的路途长短以及要尽可能的选在交通比较发达的干道旁。
  
  　　2.顾客在按照便利原则（路径最短原则）选择超市时到达所选超市的客流量要尽量的大，因为到达超市的客流量直接影响到超市的赢利。
  　　基本假设
  
  　　（1） 准备新建的超市可以容纳所有到来的顾客，可以满足所有人的需求；
  
  　　（2） 超市选择的最佳地址只受路径长短的影响，与其他因素无关；
  
  　　（3） 各个区居民平均分布于各区；
  
  　　（4） 居民出行方式都选择公交，而公交站点设立在各个主干道的交叉处；居民在主干道交接点处换乘的时间忽略不计；
  
  　　（5）所建立的任意两个超市没有任何区别，其选址也只受总路径长度的影响，与其他任何因素无关，人们只选择距离自己位置最近的超市进行购物消费；

  浏览 222赞 144时间 2023-10-08
• 心菲殿下

  中小型的超市也有一定的优势，
  第一，你要关注客户的需要，就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的。可以从问卷的方式收集，或设服务柜台。
  第二，建立客户档案。这档案的用途很多。
  你可以实行送货到家，根据档案号查明住址，然后，制订送货时间段（可节约成本），建议一三五的7点到9点。因为，想来你店买东西的人一般途方便。
  你还可以用档案，建立客户折扣制，就是安排合理的回扣给你的客户，或是以赠品回报。
  宣传公道商店的美誉，不过这你必须真的做到。
  
  2 作为中小连锁超市一般都是以普及型的超市，那么对这种有着一定的消费体的型超市如何增加营业额以及毛利额是众多的经营者深感困难的问题，就此方面希望与大家进行探讨。
  首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因
  从顾客与门店营业额角度来看，营业额是由顾客单价与来客相乘而得，一方或两方增加时，营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数，需要策划促销活动，作为中小超市因为有着一定的顾客体，增加来客数量就显得比较困难，因为周围的流动人口比较少，就会使门店的来客数量受到一定的影响。故而作为中小连锁超市以及型超市如果以单纯增加来客数量作为门店销业绩的提升，显然是不可行的。
  另外一方面就是如何提高客单价，刚才讲到对于型超市来讲固定的服务体和消费体。也正是因为此种原因使得型超市的客单价的提高有着一定困难。因为周围的消费体主要是以日常生活必须品为主要目的，长此以往已经形成的意识使其很难增加在门店的消费单价，也就是我们所要求的客单价。
  虽然刚才从顾客以及客单价角度看到了型超市的业绩提升存在着一定的难度，但是也不是说没有解决的办法。最主要的是我们要抓住重点既型超市就是以服务为前提就应该从这方面进行着手：
  1、 增加经营项目
  正是因为型超市的此种局限性和发展的空间，应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围体需要的经营项目纳入到新的经营当中来，从而达到提升整体经营业绩的目的。
  2、 提高有效商品的引进
  中小连锁超市的商品都是一样的规模，一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在发展的主要问题，应该突破这种经营方式，进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的范围内形成各自的特色格调，从而成为内的小型购物中心。
  3、 增加消费者的入店次数
  固定的消费体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一有些顾客喜欢在周三进行等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。
  4、 进行商品的的错位经营
  所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开，以顾客的需求为主要目标，而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营，从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。
  当然以上所提到的4点也不是很全面，比如在服务质量等方面也要进行必要的调整，总之从每个细节做起相信你的门店的销一定会有所提升
  
  3 经营小型超市不要太大,但要精,经营品种要多,包括日常用品,蔬菜,电话超市
  
  4 要做好超市的生意，关键是要了解超市的经营特点，并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。
  
  特点1：价格是超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格。
  
  超市经营管理对策：
  
  （1）产品尽可能多、尽可能醒目的明标价；
  
  （2）特价促销；
  
  （3）加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；
  
  （4）合理降低经营费用，强化成本优势。
  
  特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。
  
  对策：
  
  （1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；
  
  （2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；
  
  （3）陈列模范店；
  
  （4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。
  
  特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求商赞助。
  
  对策：
  
  （1）仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力，受过专门业务知识训练，技能良好；
  
  （2）多与超市搞联合SP，增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）；
  
  （3）在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠店，给予该店经理及员工奖励；
  
  （4）特殊节日（圣诞节、复活节、节）为超市带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；
  
  （5）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份；
  
  （6）超市庆典（如店庆）特价、免费产品等；
  
  （7）尽商本分，做好后服务；
  
  （8）合同签订要专业、严谨；
  
  （9）吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训；
  
  （10）教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方麻烦，如：A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；B、产品、促销品放整齐有序、手绘POP整洁美观；C、较大量的生动化任务（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。
  
  （11）在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。
  
  特点4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。
  
  对策：
  
  （1）与库管、仓储经理保持良好的合作关系，把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方，请仓储人员多加关照；
  
  （2）高频率回访、做库存管理，防止断货，促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注；
  
  （3）与柜组长保持良好关系，促使他们及时向超市总配部门调货并上货，保证货架的安全库存；
  
  （4）了解、掌握超市的收货习惯，如有需要，夜间送货服务。
  
  特点5：到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费（或店外；未来消费），多为定期采购生活用品。
  
  对策：
  
  （1）既然是家庭消费——我们就要力推大包装，方便消费者全家共享；
  
  （2）既然是计划性定期——我们就要力推多支产品包装（如：半打包装、三联包、捆扎销、礼品包等），以方便他们携带，又可以促成他们的扩张性消费（家里放的产品越多，就消费得越多）；
  
  （3）制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性多一点。
  
  特点6：采购者多以、主妇、家属为主。
  
  对策：
  
  POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符（如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等）。
  
  特点7：超市对产品期望的不仅是利润，更重要的是对店内客流量的带动，以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促销期”。
  
  对策：
  
  与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。
  
  促销主题与促销费用控制
  
  （1）、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式，A&P比在15%—30%之间；
  
  （2）、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用（以5%—15%为界）。
  
  （3）、例：预估在′′超市作促销期间可销1000箱饮料（每箱45元）。
  
  特点8：每个超市都有他自己或多或少的特点。
  
  对策：
  
  对重点超市投入更多关注，设立具体的营销策略，包括内容如下：
  
  （1）配送体制：根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式，如：一周三次、夜间送货；让经销商送货（经销商与该超市采购经里有良好关系，无帐款风险）
  
  （2）设备计划：根据该超市具体情况决定设备投入计划。如：某超市地处区，且店内快餐区较大，则应重点投入立式展柜、现调机等设备。
  
  （3）产品与包装计划：如：某超市地处闹市，60%以上的者是步行的，我们供的包装就应该方便他们步行携带。
  （4）其他：包括定价、促销品、广宣品投入
  
  4 泡饭同志你好！
  问题：1.投资要多少？ 100平方的店的投资不能超过20万！连设备和首批铺货！首批货5万元差不多了！
  2.需购置哪些设备？你观察一下是否要经营生鲜食品？除了生鲜设备投资高一点！货架可以找一些小厂家买！
  3.需配置几个员工及他们的职责 两个员工足够了！职责吗？告诉他们这个店就是他们自己的店？所有的工作要当自己的店经营！
  4.是否必须亲自打理？ 刚开始你必须带着他们干一段时间！最后找一个负责任的合作伙伴任店长就可以了！
  5.大概多久能回收成本？ 你每天按平均3000元的销算！便利店按15％的毛利！就知道多久能收回成本了！
  6.其他我想不到却不能不想的问题及解决方法 你想不道的就是找低成本，和怎样去做营销！怎样去让员工为你赚钱！
  小弟没开过，所以问题比较多也比较浅，请各位大虾不吝赐教！先谢过了！！
  
  建议：
  1。店可以代理家庭饮用水送水业务，利润30%以上，但须要一名送水工。
  2。考虑水果蔬菜专柜30%以上。
  3。找一家知名品牌放心来做10%以上，但消费稳定持久，。
  4。机也可以考虑。

  浏览 401赞 79时间 2022-10-05
• 花花要减肥

  其实顾客在够买东西时是看人流量，装修，服务，还有店名改的好的话也会吸引更多人流量

  浏览 401赞 73时间 2021-11-06