求介绍几本能很好的学习餐饮成本控制和运营管理的书
不要介绍那些说一些餐厅怎么怎么成功的!!!要确实有用的!!!有用追加分
快乐齐分享yeah 2021-09-19 09:50
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- 油墩子2016
餐饮企业经营管理工具箱--餐饮成本核算与控制一本通
- 作 者:匡粉前 主编
出 版 社:化学出版社
- 作 者:万光玲 编著
- 出 版 社:广东旅游出版社
浏览 192赞 146时间 2023-02-27 - 阳光77770906
efandb(宜福德)实现成本核算与控制。内部
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