求介绍几本能很好的学习餐饮成本控制和运营管理的书

不要介绍那些说一些餐厅怎么怎么成功的!!!要确实有用的!!!有用追加分

快乐齐分享yeah 2021-09-19 09:50 378 次浏览 赞 141

最新问答

  • 油墩子2016

    餐饮企业经营管理工具箱--餐饮成本核算与控制一本通

    • 作 者:匡粉前 主编
    • 出 版 社:化学出版社

    餐饮成本控制

    • 作 者:万光玲 编著
    • 出 版 社:广东旅游出版社

    浏览 192赞 146时间 2023-02-27
  • 阳光77770906

    efandb(宜福德)实现成本核算与控制。内部

    浏览 227赞 158时间 2022-06-26

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