实习报告

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• 艾吃艾美

  实习地点：椒江耀达国际大酒店
  实习班级：旅管07-1
  实习：范晓东
  实习目的：为了更好的了解前厅部的作用和功能，以及它在饭店所处的重要位置；通过前厅实习，可以在一定程度上把实践知识运用到理论中来，以达到学以致用；为以后踏入酒店行业工作的我们，作好良好的铺垫。
  实习内容及感受：时间过得真快，我们将要踏上这个学期的末班车了，酒店的理论知识学习也要告一段落了。学习了大半个学期的理论知识，不免有些枯燥。要是能让我们在现实的酒店中把所学的知识运用到实际中去，那该是件多么美好的事情呀！似乎听懂了我们的心声，就选了12月4号这一天让我们去台州第一家五星级大酒店＿耀达参观实习。由于这学期的课程时间紧张，也只安排半天给我们实习，但我们也感受颇多。
  一来到耀达，培训部的经理就热情地了我们，并真诚地为我们讲解酒店的一些设施设备，以便让我们对酒店行业有更深的了解。一进耀达的大门，就有一种与众不同的气息吸引着我们，整齐明亮的大厅，富丽堂皇，高贵典雅。前台的个个都面带微笑，热心地为前来预订的客户真诚地介绍客房的具体信息，他们真诚的态度，高质量的服务技能，个性化的服务理念让人感觉这个五星级的大酒店并没有想像中的陌生，而显得非常亲切。还有站在门两边的穿着统一的门僮，彬彬有礼。有客人来时，他们会主动上前，为客人提行李，个性化的服务。
  走过大厅，就是前厅部了。它位于饭店大堂，负责销客房商品和饭店其他服务，组织接待工作，调度业务经营，为客人提订房、入住登记、问询、行李、电话、留言、委托、退房等服务，以及管理客账和为饭店信息综合部门。前厅部在饭店中有着举足轻重的地位，前厅部的管理系统、工程归程、员工素质与工作表现，对饭店服务质量、管理水平和经营效果均有至关重要的影响。前厅部代表着饭店的对外形象。
  而客房部主要是为客人客房是客人入住酒店的场所，因此客房预订是客房销的中心环节。预订业务，既是国际饭店业最通常业务，也是满足客人需求有效方式。各方面的旅行者，都需要依赖组织良好的订房系统为他们预先安排客房，从而设计一个完好的旅行计划并顺利施行。现代饭店预订系统是反调经营成功的可靠保障。在耀达，客房的销业绩十分可观。里面有标准间、豪华套间、酒店式公寓以及套房，共410间，每间都被打扫得一尘不染，床单，窗帘都非常干净，看起来十分崭新，可为前来耀达的广大宾客舒适、温馨的住宿。标准间可满足两人居住，简洁大方，舒适温馨；豪华套间可让和睦的三口之家一起入住，感受“宾至如归”的温馨氛围。让我印象最深的是在28楼的套房，之前，只是一直听说过，套房呀！不是级人物才能居住的吗，那是何等豪华呀！果然，看了之后不觉被她的气势所吓倒。由于里面居住的是特级VIP，十分讲究里面的清洁卫生。细心的服务员建议我们脱下鞋子，于是我们赤脚踩在软绵绵的地毯上，好像踩在飘浮的祥云腾空而上。整个套房十分宽敞、豪华无限，充满贵气又不乏温馨。里面的家具十分名贵，应有尽有，样样都摆放得井然有序，似乎是一个古董学家的卧室。厨房里摆放这许多世界名酒，像白兰地、威士忌等。客厅的纯屏电视机可让宾客看高度清晰的节目，躺在那软绵绵的沙发上看着自己喜爱的节目，真是一种享受。还有那张大而舒适的床，估计上面有的设备，可以容纳五六个人同时入睡。如果你有幸睡上一觉，就有种作皇帝的感觉了。令人觉得独特的便是浴室了，那里的设备让人叹为观止。超大级的浴缸，分设不同的系统，可让恩爱的一同沐浴。在浴缸旁边还设置了独特得到桑拿房，进去，可以打通血脉，起到漪、医疗保健的作用。这里的白色沙质窗帘，让人如至仙境，享受神仙般的待遇。站在套房的窗边。半个市区的景色尽收眼底。套房的出租率虽不高，但是她是整个饭店的核心与象征。
  走出房间，我想客房的出租率那么高，营业业绩那么高，客房部的工作人员功不可没。酒店巨头柯蒂斯.卡尔森认为：“如果员工有一种满足感并勤奋工作，那么公司便会成功；相反，如果他们不这样做，公司会垮掉。”这点，耀达的员工是成功的。他们十分投入地工作，相互间的工作衔接的非常好，态度十分真诚，为宾客人性化、高质量的服务，让他们有种宾至如归的感觉。
  “三百六十行，行行出状元”。只要你努力工作，态度真诚，勇于进步，服务业也会有你美好的光景。最后祝愿耀达永远闪耀发达！

  浏览 385赞 134时间 2021-10-30
• wwj快乐柠檬头

  实习报告应该怎么写

  浏览 305赞 101时间 2021-10-23