药膳养生论文

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• fionazhang77

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  内容来自用户:佛山学童

  浅谈膳
  摘要：本文首先通过历史典故以及文载，对膳养生的历史进行初步介绍，然后概述如何通过食结合，用以辅助疾病，或者达到强身健体的目的，随着社会的发展和养生保健事业的需要，由此而来的中医膳之需求大大增加。在人类回归自然的呼声下，膳养生将逐渐走向世界，实现现代化发展。
  关键词：中医膳历史养生治病发展
  膳是将与食物相配伍而形成的饮食。它“寓医于食”，既将作为食物，又将食物赋以，借食力，食助威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。可以说，中国传统膳的和应用，不但是一门科学，更是一门艺术。通过一个学期的选修课学习，我学会了很多，深深体会到：对普通大众而言，营养认识上的误区和营养摄取上的失衡，不仅无缩小的迹象，相反，在科技发达，物质空前丰富的今天，却有不断生产并逐步扩大的的趋势，因此产生的种种营养相关疾病已成为威胁人类健康的重要问题，怎样吃才健康，怎样平衡膳食，合理营养等一系列的问题，也越来越引起人们的关注。
  一、膳养生历史久远
  人类的祖先为了生存，不得不在自然界觅食，那时候和食物是无法分开的。有研究称，最早关于
  浏览 339赞 95时间 2022-09-16