我想了解常州,特色?

中国式话 2021-09-19 09:31 237 次浏览 赞 137

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  • 玛雅家具

    特色小吃·加蟹小笼包 清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。 ·蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。 ·鸡汤菜馄饨 鸡汤菜馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。其特点:皮子滑,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。 ·酒酿元宵 酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜口。 ·银丝面 银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。 ·芝麻糖 常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤。当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几... ·糕 常州糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香... ·萝卜干 去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐料。故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不... ·虾饼 有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:"虾饼,生虾、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。"色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。 ·马蹄酥 清咸丰十年太平攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平的功绩。马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料,延用传统洪炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。 ·三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼、鲜猪,故称"三鲜"。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜煨成鸡汤。馄饨皮薄滑,馅心鲜嫩,汤清味美。 特色产业 1.常州最大的优势产业是装备业。装备业是常州经济的主体和全市经济增长的中坚,依托常州科教城的优势与中科院等共建的先进装备技术转化中心,装备业大力调整结构、提升档次,占领制高点。先进装备业和新材料产业产值,目前已分别占全市高新技术产业的37%和44%,成为常州高新技术产业发展的重要支撑。 2.以光伏产业为代表的新能源产业,抓住机遇实现裂变发展,年均增幅达152.2%。 3.输变电设备,在全国地级市中规模第一。 4.软件产业继续保持了平稳快速的增长势头,常州软件园先后被省发改委和省外经贸厅授予“现代服务业集聚区”和“江苏省国际服务外包示范区”称号。 5.新北区初步形成化学创制新的产业集聚,“化学及抗产业集”被科技部认定为全国首批创新集之一。武进、金坛的中间体及精细化学品也成为全国两大基地之一。依托以上产业成立的8个级特色产业基地,今年1-10月,实现产值954亿元,同比增长32%,初步实现高新技术特色产业的集聚。 总体说来是5大产业,装备业,输变电设备,新能源与新材料,软件业信息产业,生物医产业 其中装备业很强 文化特色 常州人杰地灵,人文荟萃,享有“天下名士有部落,东南无与常匹俦”之誉。“常州今文经学派”、“阳湖文派”、“常州词派”、“常州画派”和“孟河医派”饮誉全国。瞿秋白 (1899.1-1935),原名瞿双,后改名瞿霜、瞿。江苏常州人。早年曾到武昌外国语学校学英文,后到北京谋生。1917年考入北洋部办的俄文专修馆读书。1919年参加五四爱国运动,同年11月参与创办《新社会》旬刊。1920年初,参加李大钊组织的马克思学说研究会,同年10月以北京《晨报》和上海《新报》特派记者的身分,去莫斯科采访。1921年兼任莫斯科东方劳动者主义中国班的教员。1922年2月在莫斯科加入中国(介绍人张太雷)。曾先后出席远东民族代表大会和国际第三、四次代表大会。1923年春回到北京,主持起草了第三次全国代表大会纲领草案,参与制定国共合作的战略决策。同年6月出席第三次全国代表大会,并当选中央执行委员会委员,还担任中央机关《新青年》、《前锋》主编和《向导》编辑,7月去上海创办上海,任教务长兼社会学系主任。1924年1月参加中国国民第一次全国代表大会,当选为中央执行委员会候补委员,后又担任国民中央政治委员会委员。1925年1月当选为四大中央执行委员、中央局成员。后又参加五卅运动。1927年5月在五大上当选为中央委员、中央政治局委员,同年7月接替陈独秀负责中央工作。主编过中国创办的第一张日报《热血日报》,曾将为陈独秀等人压制和拒绝发表的写的《湖南农动考察报告》发表,并为之写了序言。大失败后,在汉口主持召开临时中央紧急会议,后任中央临时中央政治局常委,主持中央工作,成为的主要人之一。1928年4月去苏联,6月主持召开六大,并当选为中央委员,在六届一中全会上当选为中央政治局委员。会后,作为代表,参加了国际第六次代表大会,当选为国际执行委员会委员和团委员及政治处成员。后留在莫斯科,任中央驻国际代表团团长。在苏联期间开始研究中国纲、中国苏维埃宪法、土地法、劳动法、婚姻法等问题,写了大量论著,翻译了国际纲领以及斯大林论列宁主义的著作。1930年8月回到上海,9月和周恩来一起主持六届三中全会。1931年在六届四中全会上,被解除中央职务,开除出中央政治局。1931年夏参加了“左联”的工作,反击国民文化的“围剿”,系统向中国读者介绍了马克思、恩格斯、列宁、斯大林及普列汉诺人关于文学艺术的理论,翻译了苏联的许多著名文学作品。1934年2月到瑞金,任苏维埃共和国中央教育委员。还兼任苏维埃校长。同年10月中央红主力长征后,留在南方,任中央分局宣传部长。 1935年2月23日在福建被捕,6月18日英勇就义,年仅36岁。 恽代英,字子毅,1895年出生于湖北武昌一个书香之家。父亲是未能补实缺的清朝八品官,出身士宦之家并颇有旧学根底的母亲一起,从小便督促他学习古文和诗词。后来他上了新式小学堂,因文才出众被誉为“奇男儿”,并接触到西洋新学和思想,维新思想家梁启超、谭嗣同,以“我自横向天笑”自勉,决心冲破封建思想樊笼。 1913年,恽代英入武昌预科,1915年进入文科中国哲学系学习。这一年,陈独秀主办的《新青年》问世,恽代英读后欢呼这是“传播自由、平等、博爱、互助、劳动的福音”,并向其踊跃投稿。1917年,他在武汉发起组织进步团体互助社,1920年,又创办了利书社,成为在长江流域宣传新思潮的重要阵地。1921年7月中国成立后,恽代英便申请加入。同年秋,他入蜀担任川南师范学校校长,引导大批青年出川参加。1923年,他赴沪执教于创办的上海,并于10月间同邓中夏一起创办了共青团机关??《中国青年》,其发行量迅速增至3万份,成为国内最受欢迎的青年杂志。恽代英在该刊发表过一百多篇文章和几十封通讯,成千上万的青年正是手捧这份杂志并呼唤着“代英”的名字,奔赴黄埔校、去寻找团组织。 1926年初,恽代英到广州担任黄埔校政治总教官并兼中团,在校内与周恩来并列为最受欢迎的演讲人。1927年初,他赴武汉主持中央校工作,并成为精神上维系全体进步师生的核心。同年5月,在的五大上他当选中央委员,7月间赴南昌参加组织起义。当张国焘赶来阻挠行动时,平时待人一向和善的恽代英拍案而起喝道:“如果你再动摇人心,就要你!”起义部队南下广东受挫后,恽代英乘小舟飘到。12月中旬广州起义爆发时,他担任苏维埃秘书长,其间发布的政纲、宣言、告示等多是经这位大手笔挥就。失败时,他在指挥部大楼中坚守到最后,因同志们都劝他潜伏下来写史才离开,潜往。 1928年秋,恽代英被调到上海,主编中央机关《红旗》,后调任中央组织部秘书长,协助部长周恩来工作。1930年初,他曾前往闽西苏区视察,高度评价了朱毛红长期游击战争的经验。同年5月,他在上海的工厂前偶然被捕,押转南京途中有些黄埔的国民官认出了他,出于钦佩之情却相约不指认。在狱中,恽代英看到囚粮夹着砂粒和脏物,便不顾露的危险出面难友斗争改善了待遇,同时还编写了一本解释中国十大纲领的工人读本。1931年4月,他被叛徒出卖而露身份,第二天便英勇就义。 张太雷,1898年6月生,江苏常州人。1915年考入天津北洋法科学习。1919年投身五四运动。1920年10月参加北京主义小组。积极开展工人运动,与邓中夏到长辛店组建劳动补习学校,培养了北方铁路工人运动的第一批骨干。后到天津组织社会主义青年团。1921年春赴莫斯科,任国际远东处中国科。多次陪同国际派到中国的代表会见李大钊、陈独秀等,参与创建中国的活动。张太雷还是中国社会主义青年团的创建人之一,曾任青年团中央总。 在复杂的斗争中,张太雷具有清醒的政治头脑。1926年3月蒋介石“中山舰”,他主张武装工农予以反击。1927年参加中央在汉口召开的“八七”会议,坚决批判了陈独秀的右倾投降错误,被选为临时中央政治局候补委员。后任广东省委、中央南方局。9月到潮(安)汕(头)组织众接应南昌起义。11月到上海中央参加制订广州起义计划,下旬回广州主持武装起义准备工作,兼任广东省委委。12月11日广州起义,建立广州苏维埃,任代理、海陆委员。12日,遭敌袭击时牺牲,时年29岁。临终,他向战友们嘱托:要和敌人战斗到底,完成交给的任务!

    浏览 183赞 108时间 2022-11-16

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