刨妇产二十天了吃袋干方便面好吗

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• 黄某某007luffy

  尽量不要吃方便面。
  18款方便面全部含矿物油
  
  18款产品均检出了矿物油，包括矿物油饱和烃（MOSH）、聚烃低聚饱和烃（POSH）或矿物油芳香烃（MOAH）。这些成分可能来自方便面的桶装印刷颜料，也可能是在方便面生产过程中带入。
  
  核心期刊《中国油脂》曾刊文称，矿物油可能会引起恶心、呕吐等症状，引发突发性食物中毒，且会在人体的、脏、脂肪等组织中蓄积。
  
  不要以为面桶中的矿物油会老老实实留在桶里，华南农业食品学院包装工程系张钦发教授曾对优恪表示，矿物油与食品接触后会迁入食品中，特别是油脂含量高的食品，迁移的可能性更大。
  
  优恪认为，生产商应尽量避免矿物油出现在食物中，建议儿童不要食用含矿物油成分的食品。
  
  8款产品面饼霉菌毒素含量偏高
  
  提到霉菌毒素，我们首先想到发霉的食物。然而，有些食物中的霉菌毒素眼可能根本看不到，比如这8款方便面：统一4款、康师傅3款、合味道1款就因霉菌毒素——脱氧雪腐镰菌醇（DON）含量大幅偏高/偏高而被降4级/2级。
  
  学术期刊《毒理学杂志》曾发文介绍，DON在人体内可能有一定的蓄积，高剂量的摄入可能会导致厌食、呕吐、腹泻等急性中毒症状，严重时会损害造血系统造成亡。
  
  中国农业食品学院营养与食品安全系主任何计国曾对优恪表示，DON在标准的限值内（含量≤1mg/kg）不会对人体有太大影响。
  
  8款产品中检出的DON虽未超国标，但其中2款超过世卫组织暂定的每日最大耐受摄入量（PMTDI）（以体重为60 公斤成年人计），另外6款超过50%。
  
  慢性病要警惕面饼中的磷盐
  
  所有产品均含有人工磷盐，它能增强面条弹性、提高面条表面光洁度。听起来不错哦，吃面的乐趣之一，不就是那一口“吸溜”嘛！
  
  然而，新西兰卫生部官网刊文称，健康的脏会代谢掉人体内过量的磷盐，但过量磷盐会因慢性脏病在体内浓度升高。欧盟食品安全局表示，会在2018年年底前，优先对磷盐类食品剂的安全性重新进行评估。
  
  优恪基于对消费品更优质的要求，对了磷盐的产品均降1级。
  
  16款产品有害脂类含量较高
  
  除三养和合味道2款产品的有害油脂含量为痕量外，其余16款产品因有害脂类——3--1，2-丙二醇（3-MCPD）脂肪酯和缩水甘油脂肪酯，含量偏高或大幅偏高被降级。
  
  这两种物质产生于食用植物油脂和其他食用油精炼的过程中，容易与油脂分子结合在一起，但一般不是厂商刻意。
  
  国际癌症研究机构（IARC）将二者在消化过程中水解成的游离3-MCPD和游离缩水甘油分别评定为2B级的“可能的人类致癌物”以及可损害遗传基因的2“很可能的人类致癌物”。
  
  但世卫组织、欧洲食品安全局等机构认为，如果能将食物中的3-MCPD摄入量长期保持在较低的水平，对健康基本不会造成明显危害。
  
  因此，虽然这两种物质的危害目前暂无结论，但优恪基于更加安全的考虑，仍对产品进行了降级。
  
  优恪小贴士
  
  • 虽然所有产品都满足国标，但是方便面并不是值得推荐的食品。如果只是偶尔食用，并不会立即致病，如果经常食用，就不健康了。
  • 将初次泡面的水倒掉，可减少油脂的摄入。
  • 酱包及调味料包等只加入一半或更少，可减少盐的摄入。
  • 搭配蔬菜（如方便携带的黄瓜、西红柿）和鸡蛋等可丰富方便面的营养成分。
  • 不建议同时搭配火腿肠、榨菜等本身含盐量较高的食品。

  浏览 430赞 101时间 2023-04-09