什么是荞麦茶?

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• 都亲上了

  苦荞麦属蓼科双子叶植物，俗称苦荞，学名鞑靼荞麦。苦荞麦喜凉，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和
  

  起源地之一。彝族同胞长期以苦荞麦为主食，健壮，肌肤红润，很少有人患有高血压。 祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。（文章来自佑顺荞麦茶网） 据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄类物质，其主要成分为芦丁。

  芦丁含量占总黄的70%-90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖病、高血压的辅助。 苦荞--七大营养素完于一身，不是，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮兼用粮种，是我国食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。

  荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟(维生素PP)，为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。

  
  

  功效作用

  1、净化血液、改善血液循环，降低血压

  芸香甙可抑制体内的磷二酯酶的活动，避免血小板凝集。它有助净化血液和改善血液循环。此外，它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能，能帮助患高血压的人士保持健康的血压。

  2、保护微血管，降低血脂及预防脑中风

  芸香甙可抑制脂肪氧合酵素(lipoxygenase)和前列腺素酶素(prostaglandin synthase)的活性，以防止血管变得脆弱，特别是微血管。它同时具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率，也可降血压和血脂及预防脑中风。

  3、预防糖病并发症

  鞑靼荞麦中同时具有一特殊化合物六磷肌醇(D-chiro-inositol)，能发挥与胰岛素相仿的作用，有效降低血糖。鞑靼荞麦可以防止或抑制醛糖还原酶的活动，有助延迟或预防糖病并发症的发生。

  4、美容养颜，减少细纹

  芸香甙可帮助吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。

  5、清除体内，减轻体重

  鞑靼荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的 4 倍、小麦的 2.7 倍、玉米的 1.1 倍及甜荞的 1.6 倍。膳食纤维的摄取能饱足感和减缓消化速度以减低食，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。此外，它还可促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除肠胃内积滞之食物。

  6、预防胆结石，降低胆固醇

  鞑靼荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成。一项美国胃肠病论文显示：摄取大量的膳食纤维可降低罹患胆结石的机率！以胶质状的葡萄聚糖为主的膳食纤维，能减缓体内的葡萄糖水平在饭后快速地上升，有效预防糖病。另外，膳食纤维也可帮助控制体内胆固醇的水平。

  7、抗、抗氧化

  芸香甙亦有预防直肠癌发生、抗氧化、抗发炎、抗突变、抗的作用。

  浏览 164赞 89时间 2023-10-17
• weiyiqinww

  荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成，众多粮食作物中，唯有荞麦含有大量的芦丁、硒及维他命等营养物质。养生，真正的健康食品。据《本草纲目》记载，具有实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽压丹石毒，消热肿风痛，出白浊白带，治绞肠沙痛，甚良。荞麦中含有丰富的磷、钙、钠、纤维素、赖氨、水扬氨等微量元素，能够起到健身作用。对脑中风、高血压、高血脂、糖病、肝病等均有一定的预防作用。荞麦茶口感清香、是您和您的家人理想的健康卫士。
  【成分及功效】
  芦丁：具有维持毛细血管通透性的作用，适用于高血脂、高血压和糖病等。
  纤维素：可肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘有积极作用。
  微量元素：可提高人体内必需的元素含量，起到保护肝、造血和增强免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低干股纯。如铜可营养性贫血，硒可等。
  氨基：尤其是其中的胱基和半胱基，有较高的放射性保护作用。
  叶绿素：均衡人体营养，提高整体免疫力。

  浏览 232赞 62时间 2023-09-10
• 王子恭贺

  荞麦茶的功效
  　　1．茶汤洗脸晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。
  　　2．荞麦茶面膜把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。
  　　3．茶汤泡浴、泡足把荞麦茶20—30克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。把泡好的茶汤倒进脚盆里泡足。皮肤病，去除老化的角质皮肤，使皮肤光滑。还能驱除体臭，身上带有清茶香。荞麦茶的功效
  　　4．荞麦茶美目把荞麦茶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，眼部炎症。
  　　5．荞麦茶洗发、护发茶籽饼中含有10％的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好。以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能，对皮肤无刺激性，头发清新飘逸。荞麦茶可以护发，洗完头后把微细茶粉涂在头皮上，轻轻，每天1次。或者把茶汤涂在头上，1分钟后洗净。能够脱发，去除头屑。
  　　6．荞麦茶把茶粉放到浴盆里混匀后，进行全身。能够除掉角质化的皮肤，洗掉油脂，使皮肤柔软光滑，促进排汗，具有的效果。食茶对很有效，每天吃1—2匙茶粉，可以和奶一起吃，可以冲牛奶喝，或者拌饭吃等。不仅能够减轻体重，还能便秘、高血压等症

  浏览 301赞 84时间 2023-07-09
• 快乐糖糖K

  荞麦又叫乌麦、花麦、三角麦,属蓼科,为一年生草本植物。茎有分枝而不分蘖,三角形叶片,三角形瘦果,雌雄同标同花。它的仁，我们就叫荞麦，是白色的，三角形的，绿豆那么大，像微型的粽子，含有蛋白质、脂肪、淀粉，铁、磷、钙等矿质元素及维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６和维生素Ｐ，引用荞麦茶可以起到调脂的作用。

  浏览 345赞 86时间 2023-03-16
• 扬州灰豆子
  浏览 235赞 92时间 2022-09-11