> 吃地沟油对身体有哪些危害呢?
苏州小熊 2021-09-19 09:35
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- lingling8826
1.吃地沟油易致癌(1)地沟油的:地沟油是不法商贩从饭店、餐馆下水沟或排水道中捞出来的油腻赃物,经3次反复熬煮后,比重较轻的混杂油将浮在上面,这些油被舀至其他容器,再经反复熬制提炼,直到颜色变得纯净一些,最后将这些“精心提炼”出的油和锯末屑混合,用特制的苇蒲包裹,再放重物慢慢地压挤,一滴滴挤出。经这一工序之后,油中的渣滓被清除,最后再加入吊白块等化学试剂除去异味。(2)有害物质:地沟油的油质已经发生了变化,这种油的价、过氧化值和水分等指标均超过规定的卫生标准数十倍。(3)对人体健康的危害:这种油经长时间熬煮后,其中不少成分已经发生聚合反应,形成多种致癌物质。如果食用,会破坏白细胞和消化道黏膜,其中的致畸、致癌、致突变毒性物质严重危害人体健康。(5)注意事项:不要吃地沟油。
浏览 355赞 131时间 2023-10-06 - 另一种追逐
多乐安全小
浏览 302赞 74时间 2021-11-28
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