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食品安全论文论文大全

2020-12-05 11:59成像技术在食品安全与质量控制中的研究进展
　　摘要：新时期环境下，科技技术的发展为食品安全和质量控制提供了技术支持，其中成像技术就有效提高了食品安全和质量控制的水平。下面，本文从可见光成像技术、高光谱成像技术、X射的成像技术、核磁共振成像技术来对它们在食品安全和质量控制中的研究进行分析，来对此类技术进行深入了解。　　关键词：成像技术；食品安全；质量控制；技术研究　　近年来，随着人们食品安全意识的逐渐提升，国民的食品安全问题也是越来越关注，...[阅读全部]
2020-12-01 09:30食品安全监督管理中快速检测技术的应用
　　摘要：民以食为天，这是千古不变的定律，食品安全关乎中国人的健康，因此，政府部门格外重视食品安全的监督管理工作，以消除威胁中国人身体健康的隐患。本文探讨快速检测技术在食品管理中的应用，然后根据其存在的问题提出了几点建议。　　关键词：食品安全；监督管理；快速检测技术　　伴隨着中国国际地位的提高，我国出口的食品量增多，出口食品类型也更多元化，然而中国存在的食品安全问题，阻碍了我国食品的出口。食品快速...[阅读全部]
2020-11-25 11:36谈食品快速检测技术在食品安全监管中的应用
　　摘要：本文首先介绍了快速检测的含义；其次阐述了快速检测技术的应用，并对其原理和检测方法做出简单分析；最后对如何促进快速检测技术在食品安全监管中的应用进行重点讨论，其中包括：优化检测流程、提升队伍素质、加强日常监管和强化风险检测等，以期为相关部门提供参考。　　关键词：食品快速检测技术；食品安全；日常监管　　近几年，我国对于食品安全监管尤为重视，十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《...[阅读全部]
2020-11-20 13:35经济学原理在食品安全监管中的应用
　　摘要：本文从经济学原理的视角对我国食品安全监管存在的问题进行分析，通过分析市场经济运行的规律及市场在运行过程中会出现的问题，找出食品安全事故发生的原因，以及我国食品安全监管在具体监管模式和制度执行上存在的问题，有针对性地提出完善建议。通过以上分析，希望在各方努力下能够实现我国公共食品安全。　　关键词：经济学；食品安全；食品监管　　一、引言　　都说“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，无论何时...[阅读全部]
2020-11-17 13:42食品安全对儿童身体健康重要性的研究
　　摘要：青少年存在身体素质较弱、飲食习惯较差等特征，食品安全事件更容易对青少年儿童的身体健康产生影响。政府食品安全管理部门和食品生产企业都应当在食品安全知识教育工作中出力。除了加强食品安全教育，青少年儿童的家长也应当主动帮助儿童养成良好的饮食习惯，尤其是外出就餐、零食等食品的摄入，应进行正确引导和控制。　　食品安全，是指一个单位范畴（国家、地区或家庭）从生产或提供的食品中获得营养充足、卫生安全的...[阅读全部]
2020-11-13 11:30食品安全在食品工程质量中的重要性探究
　　摘要：自古以来，衣食住行一直都是人们的日常行为习惯和重要的组成内容，这也是人们每天都需要进行的活动。俗话说得好：“民以食为天”，其中“食”在这四种行为习惯当中占据着十分重要的地位，由此可知，食品的质量安全问题就成了人们目前阶段重点关注的问题，这不仅关系到人们的生命安全问题，与此同时，也关系到国家民生的发展问题。因此，在当前的发展状况下，国家相关部门必须要不断加强对食品质量的检测工作，在原有的检...[阅读全部]
2020-11-09 11:15微探最新微生物技术在食品安全检测中的应用
　　摘要：本文针对最新微生物技术，在食品安全检测中的应用策略，从核酸探针检测技术、聚合酶链式反应技术、生物芯片检测技术、代谢学技术以及光谱技术，这五个方面展开探究分析，以期能够为新时代食品安全检测工作，提供参考性建议。　　关键词：微生物技术；食品；安全检测　　0引言　　现如今伴随着食品行业的高速发展，食品安全隐患也在逐渐增大，食品安全问题越来越受到人民群众的重视。在食品安全检测方面，传统的检测技术...[阅读全部]
2020-11-05 10:10食品安全监管机制研究综述
　　摘要：近年来，食品安全问题日益突出，毒奶粉、毒大米等现象把食品安全推向舆论的风口浪尖，这时，食品安全的监管机制就至关重要。为全面了解国内外食品安全的研究现状，本人通过对国内外的数据库进行整理，得出以下研究结论，以期对当前的食品安全问题研究起到一定的帮助。　　关键词：食品安全；监管；机制　　1.国外研究动态　　对于食品安全问题，国外起步较早，各国也根据自己的国情不断的摸索适合本国国情的食品安全监...[阅读全部]
2020-10-31 09:46我国食品安全检验检测体系问题及对策研究
　　摘要：随着经济全球化发展速度不断加快，世界各个国家对食品安全问题重视程度不断提高。食品安全问题不仅影响国家经济发展，还对消费者的身体健康产生极大影响。为了降低食品安全对我国经济发展产生影响，需要充分发挥　　我国食品安全检验检测的重要作用，建立健全食品安全检测体系，让食品安全问题出现频率降低，为我国食品安全发展和社会稳定奠定基础。　　关键词：食品安全；检测体系；问题；对策研究　　引言　　食品质量...[阅读全部]
2020-10-20 10:14三措并举提升食品安全检测工作
　　近些年来，食品安全事故时有发生，受到了社会各界的广泛关注。食品安全问题关乎到大众的身体健康，做好食品检测工作非常关键。本文对当前食品检测中存在的问题进行了简要介绍，并联系实际提出了完善食品检测工作的对策，希望可以对食品检测工作有所借鉴。　　一、存在的问题　　1.检测标准不统一。当前，我国的食品检测标准并没有完全统一，在一定程度上体现出我国食品安全检测体系的不完善。这就导致各个部门的检测要求和标...[阅读全部]

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