英国皇家化学会"top1%高被引作者"是什么东东

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• 漳南一邺

  国际食品科技联盟（IUFoST）——饶平凡教授，现任中国科学院上海生命科学研究院-浙江工商食品营养科合研究院主任在中国福州取得食品科学学士，从广岛获得奶制品科学硕士，大阪取得生物化学专业的博士。研究方向包括酶、蛋白质、生物活性肽，以及传统中和食品。目前已经获得了8项发明专利，发表了239多篇论文。曾于1991年当选福建省十大杰出青年，1993年获人事部、表彰为“优秀归国人员”，1997年获得福建省“优秀中青年”称号，1998年被人事部、科技部列为“百千万人才工程”培养计划。 2001 年获福建省科学进步奖二等奖，2004年获中国食品杰出贡献奖，并受聘为英国Ulster杰出客座教授。自2001年连续两届当选中国食品科学技术学会副理事长，2004年和2006年连任两届国际食品科技联盟特邀执委，2008年当选国际食品科学院院士。现为福州海外教育学院院长并兼任生物工程研究所所长，福建省食品科学技术学会理事长，英国爱丁堡大合博士课程中方导师，福州市科技顾问，并为Journal of Food Biochemistry、Journal of Food Hydrocolloid、 International Journal of Food Science and Technology、BEM Biotechnology 等杂志的编委。

  浏览 197赞 115时间 2022-12-07