长期吃素好不好

小宝151205 2021-09-18 16:46 310 次浏览 赞 68

最新问答

  • 了无痕Sky

    吃素是个很好的习惯,

    有很多的好处,

    不仅可以间接地放生和护生,

    更重要的是可以培养我们的慈悲心。


    长期吃素的十大好处,你不可不知!

    《中国健康调查报告》分析了各种膳食结构与健康的关系,鼓励选择植物性食物。正确吃素有利于保持健康。

    1.减轻体重

    2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃的人,平均身高体重指数要低于食者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃少的人也更苗条。

    2.不易的心血管疾病

    吃太多和制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上病的风险。

    3.血压降低

    发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于食者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。

    4.患糖病风险降低

    美国糖病协会进行的一项研究显示,少吃会降低人们患上代谢综合征的风险,它是与2型糖病、中风和病相关的一组风险因素。

    5.患癌症风险降低

    2002年,美国加州洛马林达的研究人员对近7万名不吃的人进行了长达10年的追踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。

    6.改善消化功能

    食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加,这能改善总体的消化功能,减少便秘。

    7.皮肤更光泽

    多吃素食是对皮肤最有益的饮食方案。多吃新鲜的水果和全粒谷物能增加对抗氧化剂的摄入量,而抗氧化剂可以综合造成皱纹、褐斑和其他导致老化迹象的自由基。

    8.预防骨质疏松

    素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。

    9.心情更愉快

    英国华威和美国达特茅斯学院的经济学家和公共卫生研究人员通过对英国8万人的饮食习惯进行调查后发现,每天吃7份果蔬的人感觉最快乐,而普通人每天食用不足3份。

    10.能量水平会增加

    多吃菠菜、羽衣甘蓝和豆类等富含膳食盐的食物会让你感觉精力更充沛。盐对血管健康有益处,它能扩张血管、降低血压,甚至能提高运动能力。



    吃素是佛教的优良传统,

    对自己的、对世界的和平、

    对生态环境的保护、对的节约,

    都具有莫大的好处。

    佛应该要推动戒、素食、

    放生这样的善行,

    这就是我们和谐社会、净化人心、

    庄严净土的一个具体的表达。


    吃素的九大好处

    1:延年益寿

    经常吃素能起到延年益寿的作用。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人称羡。佛教的僧人也因素食而享高寿。

    2:降低体内毒素堆积

    素食营养非常容易被消化和吸收,食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化,因此食在大肠中腐化极盛,且多带毒性,对人体有害。


    3:降低胆固醇含量

    素食血液中所含的胆固醇永远比食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,病等病症的主因。


    4:可以

    有些癌症和食息息相关,尤其是大肠癌,因素食中含有大量纤维素,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使体内有害物质实时排出,降低了有害物质对肠壁的刺激损害。据美国研究显示,素食者比食者癌症发病率低百分二十至四十,再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有关,素食真的可以延缓癌细胞的变化。


    5:可减少慢性病

    功能不全的脏病来讲,吃素食,可减轻脏负担,又不减少蛋白质的摄入量。文献上也有素食可改善类风湿性关节炎之报告,再加上素食能提高免疫力,可预防慢性病的发生。


    6:避免过高

    经常吃类而产生过高的,对脏造成沉重的负荷,与衰竭及结石的发生有一定的关系,吃素就可以消除这一影响。


    7:有助于体质碱中和

    人类体质是偏碱性的,吃太多易使体液变成偏性,而增加患病的机会,吃素则有助于体质的碱中和。


    8:减少引发炎几率

    大量进食类食物会使胰蛋白酶分泌急剧增多,胰头排泄不畅就会引发炎等严重的消化系统疾病。一切果蔬谷类的营养反而易消化、容易直接吸收,植物中纤维素能刺激肠道蠕动,支撑粪块疏松不易硬结,防止便秘的发生。


    9:安定神经系统

    一般而言,素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果,包括足够的蛋白质、碳水化合物、植物油、矿物质和维他命,都是各种必需的养分。素食可建造人体的组织,也可维护修补,并产生热量,供给人体体能,使人的血液碱性化,不使它危害地性化,并富有维他命,又能安定神经系统。

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