谁能帮我找几个与食品有关的专利
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- 贰格格的爹
1。智能化食品安全检测系统及检测方法
本发明公开一种智能化食品安全检测系统及检测方法,该装置包括取样作器、生物传感器阵列、传感器系统、信号处理系统、智能分析系统及控制系统;取样作器为存储检测样品的作平台;生物传感器阵列用于检测待检测食品的气味;传感器系统用于检查食品外部的环境参数;信号处理系统用于将生物传感器阵列及传感器系统的检测模拟信号经A/D转换为数字信号处理并进行信号的整形;智能分析系统用于对整形后的信号进行信号识别处理及质量分析,以获得食品的质量检测,并与食品标准进行分析比较,得出食品质量结果;控制系统用于控制上述各个器件工作。本发明能实时检测,并利用数字化分析和智能处理,对食品质量安全高效、准确地分析和判断。
申请(专利)号: CN200910211319.8
申请日期: 2009/10/25
公开(公告)日: 2010/4/28
公开(公告)号: CN101699283
主分类号: G01N33/02(2006.01)I
分类号:
申请(专利权)人: 华南农业
发明(设计)人: 张明武,沈焱萍,杨波,姚金涛,戴永谦
主申请人地址: 510642 广东省广州市天河区五山路483号
专利代理机构: 广州粤高专利商标代理有限公司 44102
代理人: 林丽明
国别省市代: 广东;44
主权项: 一种智能化食品安全检测系统,其特征在于包括取样作器[1]、生物传感器阵列[2]、传感器系统、信号处理系统[3]、智能分析系统[4]及控制系统[5];所述取样作器[1]为存储检测样品的作平台;所述生物传感器阵列[2]用于检测待检测食品的气味;所述传感器系统用于检查食品外部的环境参数;所述信号处理系统[3]用于将生物传感器阵列[2]及传感器系统的检测模拟信号经A/D转换为数字信号处理并进行信号的整形;所述智能分析系统[4]用于对整形后的信号进行信号识别处理及质量分析,以获得食品的质量检测,并与食品标准进行分析比较,得出食品质量结果;所述控制系统[5]用于控样作器[1]、传感器阵列[2]、传感器系统、信号处理系统[3]及智能分析系统[4]的工作。
法律状态: 公开
2食品的冷冻保存方法以及冷冻冷藏箱
本发明的目的在于,在将刚做出的米饭那样的温的食品集中地冷却,使之冻结时,经过过度冷却状态,据此,节省粗冷却的工夫,提高冷冻保存、解冻后的品质。本发明是对米饭等含有淀粉的食品进行冷冻保存的食品的冷冻方法,在该食品温度为高温时,以0.5℃/分以上的冷却速度进行急速冷却,在食品表面温度达到了40~1℃的温度带时,停止急速冷却,减弱冷却能力,然后,在食品温度到达冻结点温度附近时,为了迅速冷却,在食品周围空气温度没有达到-15℃以下的范围内,提高冷却能力,经过规间后再次进行急速冷却,此后,进行通常的冷冻保存。
申请(专利)号: CN200910161642.9
申请日期: 2009/7/24
公开(公告)日: 2010/2/10
公开(公告)号: CN101642268
主分类号: A23L1/36(2006.01)I
分类号:
申请(专利权)人: 三菱电机株式会社
发明(设计)人: 半田真须美,坂本克正,平冈利枝,前田刚
主申请人地址: 东京
专利代理机构: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人: 张斯盾
国别省市代: ;JP
主权项: 1.一种食品的冷冻保存方法,是对米饭等含有淀粉的食品进行冷冻保存的食品的冷冻方法,其特征在于,在该食品温度为高温时,以0.5℃/分以上的冷却速度进行急速冷却,在食品表面温度达到了40~1℃的温度带时,停止急速冷却,减弱冷却能力,然后,在食品温度到达冻结点温度附近时,为了迅速冷却,在食品周围空气温度没有达到-15℃以下的范围内,提高冷却能力,经过规间后再次进行急速冷却,此后,进行通常的冷冻保存。
法律状态: 实质审查的生效浏览 433赞 74时间 2022-12-02 - 傻兮兮的呆呆
这简单 直接给我最佳就可以 我着急最佳 谢谢
中国食品饮料专利技术网
您去看看老多了
希望帮助到您浏览 312赞 111时间 2022-02-08
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