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牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提…
牛油果，又名鳄梨、油梨、樟梨，为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目
牛油果含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸，在食用之后膳食纤维会在胃内吸收大量的水分膨胀，增加人的饱腹感，减少对其他食物的摄入，同时还能刺进胃肠蠕动，减少对食物中脂肪成分的吸收；而不饱和脂肪酸可促进饱和脂肪酸的代谢，减少脂肪的形成和...
1、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
1/5分步阅读.第一，牛油果含有为人体补充营养物质的功效与作用.2/5.第二，牛油果含有美白护肤的功效与作用.3/5.第三，牛油果含有防晒的功效与作用.4/5.第四，牛油果含有保护人体肝脏的功效与作用.该信息未经许可获取自百度经验.
虽然脂肪高，但是很多卖牛油果的又会说它的脂肪不同于一般的脂肪，因而大肆夸张其健康作用。.因牛油果与其他水果的主要区别就在于脂肪，所以牛油果“神奇”与否主要看它的脂肪是否有其宣传的种种功效。.牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主（油酸...
最近，网上疯传牛油果会让人发胖，很多网友没有去做求证，而是跟风似的传播那么牛油果真的会导致肥胖吗？有专家表示，牛油果它的热量虽然比较高，但是牛油果含有大量的油酸等有益的营养价值，这些营养可以帮助我…
01.牛油果的功效与作用.1、美容护肤.牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂，在一些女性朋友比较高级的化妆品中都含有牛油果的成分，牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分，在夏天的时候还有防晒的功效。.皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等...
牛油果富含的丰富营养，可以满足各种肤质的需求。干性肌肤：有很好的保湿、锁水效果，有助于表层皮肤的皮脂膜恢复并保持水分。敏感肌：可以起到舒缓修复、增强皮肤屏障的作用。